味蕾满足！教你馄饨汤的美味烹饪技巧与做法！

味蕾满足!教你馄饨汤的美味烹饪技巧与做法!

鲜虾馄饨

用料

鲜虾300g、馄饨皮适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、酱油适量、香油适量、葱适量、姜适量

做法

1.馄饨皮,剪成自己喜欢的大小。

2.虾肉切碎,加盐、料酒、少许水淀粉、姜末、香油、葱花、蒜末、胡椒粉、酱油、香油调匀备用。

3.将馄饨皮放在开水中煮熟。

4.捞出后放在冷水中过一下,撕成小块,备用。

5.馄饨皮在热锅中煎一下。

6.将油倒入锅中,烧热,倒入馄饨,翻炒。

7.再倒入少许清水,加入酱油、盐、胡椒粉、香油,烧开。

8.将煮好的馄饨倒入锅中,用勺子翻炒。

9.待汤汁收的差不多了,加入鸡精调味即可。

小贴士

1.馄饨皮可根据自己的喜好添加馅料,比较好吃。

2.馄饨皮可根据自己的喜好加入馅料,比较好吃。

馄饨皮怎么包

馄饨皮,用汤匙、筷子夹一个馄饨皮,放适量馅,用手把馄饨皮边缘往中间推,留意中间留一点空隙,做到馄饨皮的中间部分捏紧,把馄饨皮的另一端捏紧。

然后把做好的馄饨放入开水锅中煮熟,将馄饨煮熟。

馄饨怎么包

馄饨怎么包,馄饨怎么包呢?馄饨怎么包可以做出美味的馄饨呢?下面小编就为大家介绍一下馄饨怎么包好吃。

1、包馄饨的馄饨皮的馄饨皮可以用普通的面皮来做,但要选择用比较硬的面皮来做,不然吃起来会很硬。

2、馄饨皮可以用牛奶来做,牛奶和馄饨皮的比例是1:2,具体的比例没有特殊要求,主要来看一个人的口味来决定。

3、馄饨的馄饨的包法有很多,分为煮馄饨和包馄饨。