品味经典美食：黄山臭桂鱼的香气与口感让您陶醉！

品味经典美食:黄山臭桂鱼的香气与口感让您陶醉!

臭桂鱼的特点

黄山桂鱼,俗称香煎桂鱼,其身嫩而肉厚,口感香,咸鲜微辣,

黄山名菜:黄山炖鱼

简介

该菜色黄艳艳,肉味鲜美,肉质鲜嫩,

美食家评价

一、徽菜之极品:

相传是清朝乾隆皇帝品尝的。

二、黄山名菜:

黄山鱼片:肉质鲜嫩,且略带微辣,清香可口,鱼片中加少许嫩笋丝,爽滑鲜香。徽菜之大菜:

黄山臭桂鱼:鱼肉细腻,味道鲜美,鱼肉质地细嫩,且略带微辣,香醇可口,鱼肉营养丰富,肉质细嫩,

四、徽菜之呛鱼:

徽菜之大菜:

徽菜之呛鱼:鱼片嫩而肉厚,鱼肉鲜嫩,且略有微辣,香醇可口,

黄山名菜:

黄山毛氏糕:毛氏糕,糕甜爽口,徽菜之红油:

黄山红油:色有红,质地细嫩,入口即化,

黄山名菜:红烧兔丁:兔丁色泽金黄,鲜香麻辣,肉质细嫩,且略有嚼头,外酥里嫩,十分鲜美。

黄山粉蒸肉:黄山粉蒸肉,是黄山特产,黄山特产的黄山特产,具有烹饪方法,蒸肉后的猪肉色泽橙红,味道鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来鲜香爽口。

黄山汤包:黄山汤包是由鲜肉、粉皮和豆馅为主要原料制作而成,具有薄皮大馅,料重味浓,汤味清淡醇厚的特色。

徽州糕:徽州糕,

黄山名菜:黄山菜包肉,黄山特产的黄山名菜,是徽州小吃,徽菜之木耳菜:

徽菜之木耳菜,

徽菜名菜:木耳菜,

黄山名菜:徽菜,

徽菜之木耳菜,是指以木耳为主要原料制作而成的,木耳富含多种人体必需的微量元素,如钙、铁、铜、锌、硒等,有益气、充饥、凉血和止血等功能。