学习如何包粽子:包粽子的全过程详解及步骤指南
包粽子的全过程详解
1、在用粽叶包粽子前,先用一张无油无水的纸将粽子裹起来,然后再在纸上贴上一张保鲜膜,将粽子在桌子上抛落,再将其翻过来放在台板上,将其放平,重复上述步骤。然后在用棉线将粽子绑起来,重复上述步骤,将其包入粽子内,之后将其放在暖气上,以其温湿度为宜,这样做出来的粽子会显得更加好看。在用粽子包粽子时,要记得将粽子固定好,在一个粽子里,要包一个塑料袋,粽子包的时候,要将粽子放在塑料袋里,用绳子绑好,将其放置在筐里,再将粽子放平,用绳子扎好,将其放置在暖气上,以其保温,粽子会变得更加好看。
4、在用粽子包粽子时,要将粽子放在缸、盆、坛或锅中,在缸、盆里,要用布将粽子包好,在盆里,要用布将粽子包实,再将粽子放平,将其放置在暖气上,以其保温,粽子会变得更加好看。
糯米红枣粽子的做法
1、糯米提前浸泡,红枣洗净备用。糯米淘洗干净,用清水浸泡。糯米沥干水分,加入盐、五香粉、花生油,
4、搅拌好的糯米,倒入搅拌机,打碎。
5、在糯米里加入红枣,加入适量白糖,
6、将所有材料混合,再加入适量白糖,
7、装入保鲜袋,入冰箱冷藏半小时以上,取出,即可煮食。糯米沥干水分,加入盐、五香粉、花生油装入保鲜袋,入冰箱冷藏半小时以上,取出,即可煮食。
1、糯米浸泡:首先,将糯米用清水浸泡3-4个小时,直到糯米变软,中间水量根据粽子的大小自行控制,如果粽子量多了,可恰当延长浸泡时间。红枣洗净,沥干水分,放入糯米,待用。红枣去核,切成块,备用。