学会简单易做的芋头料理，轻松掌握芋头最简易做法！

学会简单易做的芋头料理,轻松掌握芋头最简易做法!

1、芋头可以生吃,也可做芋圆,但是生吃会更油腻。但是蒸着吃会更香,不会油腻。

2、芋头还是炒着吃,有点涩。但是放凉后口感更加好。

3、芋头蒸着吃,黏黏的,有点黏的。

4、蒸着吃,可以用作小零食,如果用来做汤圆或烙饼,很好吃。

5、芋头和豆腐蒸着吃,芋头里含有很丰富的蛋白质,可以改善肠道的消化吸收,芋头中含有的维生素C还可以美白,还可以改善皮肤的光泽。

6、芋头蒸着吃,可以治疗胃肠炎,芋圆可以消食,可以利水消肿,还可以治疗黄疸。

7、芋头和海米蒸着吃,芋头可以补中益气,还可以补充蛋白质,有清热健脾,利湿解毒的功效,还可以养胃,利水消肿,可以治疗黄疸。

8、芋头和藕蒸着吃,可以养血补虚,对治疗淤血也有很好的效果。

芋头的功效与作用

芋头又名灵芋蒲、土薯、山玉芋子、朱薯、玉地瓜、红金茴香白金番薯、山药、地瓜、白薯、猪薯粉等。芋头为睡莲科植物芋的块茎,又名芋丁、山白番薯、红芋等,芋头性平,味甘,有小毒。

芋圆可以健脾胃,利水消肿,化痰散结,解毒疗疮,宽肠通便,化痰散结,养肝补肾,养颜护肤,强壮身体,

芋头的做法

材料:芋头300克,红豆沙馅50克,椰蓉10克,糖桂花5克,蜂蜜适量。

做法:

1.芋头洗净去皮,切成小方丁;

2.蒸锅上火,放入蒸锅蒸30分钟;

3.蒸好的芋头趁热去皮,用勺子压成泥;

4.加红豆沙馅、椰蓉、椰蓉、糖桂花、蜂蜜搅拌均匀;

5.捏成球状,用模具压出形状,放入烤箱,220度烤10分钟即可。