家庭版简单糖醋排骨：让您在家轻松享受美味的经典菜肴！

家庭版简单糖醋排骨:让您在家轻松享受美味的经典菜肴!糖醋排骨是一道广受好评的菜肴,它可提高大家的食欲,能打破食物的鲜味,使菜肴变得更加的有味道,做法也很简单,食材主要是用新鲜的猪排,葱,糖,醋,盐等这些调味料,把猪排腌制好之后,将其放入锅中煮熟,再放入锅中进行炸熟就可以吃了。

家庭版糖醋排骨的做法很简单,我们自己在家里就可以制作,做这道糖醋排骨,大家可根据自己的喜好来进行制作,味道非常的好,而且也不会出现什么不好的情况,因此在家就可以自己制作了,制作这道菜需要的食材很简单,非常容易就可以制作完成,具体的方法如下:

主料:猪排

辅料:香菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、醋、糖、盐、白糖、料酒、淀粉、植物油、花生油

制作方法:

1.准备食材:猪排500g,蒜,醋,盐,五香粉

2.首先将猪排用刀切成片,加入适量的适量的盐,料酒,葱,蒜,搅拌均匀腌制20分钟

3.然后将腌制好的猪排放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,再用小火炖煮1小时

4.接下来将切好的葱姜蒜,还有少许的盐,放入锅中煮开

5.然后将准备好的花生油放入锅中烧开,再用小火将它炒制

6.将准备好的淀粉放入锅中,炒制变成糊状

7.再将准备好的猪排倒入锅中,用小火慢慢的炖煮

8.加入适量的料酒,白醋,盐,五香粉,加入适量的水,转大火,然后将猪排烧至软烂

9.最后加入适量的味精,加入少许的水淀粉勾芡

10.然后在加入适量的出锅装盘,就可以享用了

烹饪技巧

这道菜品中含有很多的醋,料酒,酱油,糖,香菜等调料,食用后能促进胃肠道的消化,增加食欲,有利于人体的吸收。