小小大厨：快乐学做菜，打造适合小学生的美味佳肴！

小小大厨:快乐学做菜,打造适合小学生的美味佳肴!

在这里小编推荐几个适合小学生的食谱:

玉米木耳炒饭

材料:玉米2根,木耳1把,鸡蛋1个,盐,鸡精,蚝油,葱,蒜,姜,玉米淀粉适量

做法:

1.将玉米、木耳、鸡蛋、葱、姜洗净,切丁。

2.将锅烧热,倒入少许油,放入鸡蛋炒熟。

3.再放入玉米、木耳、葱、姜、蒜炒熟。

4.最后放入炒好的鸡蛋、盐、鸡精、蚝油调味即可。

虾皮蛋羹

材料:鸡蛋3个,虾皮20克,鲜虾皮50克,食盐1克,鸡精2克,葱花适量

1.将虾皮洗净后,切碎备用。

2.鸡蛋打入碗中,加盐、虾皮、葱花、鸡精搅匀。

3.将炒锅置火上,倒入适量油烧热,放入蛋液,炒熟后盛出。

4.将锅洗净,放入适量油烧热,放入虾皮翻炒。

5.放入鸡蛋、虾皮、葱花,炒匀即可。

海带木耳炒蛋

材料:鸡蛋3个,海带50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱1段,蚝油1勺,盐1小勺

1.将鸡蛋打入碗中,加入葱姜、蚝油、盐搅匀。

2.海带洗净切丝,胡萝卜洗净切片,葱姜切片,海带泡发后切丝。

3.锅中放入适量油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。

4.再起油锅,放入胡萝卜翻炒几下,加入海带丝、葱姜翻炒。

5.加入炒好的鸡蛋,加入蚝油、盐翻炒均匀即可。

火腿炒虾仁

材料:虾仁200克,火腿50克,鸡蛋1个,盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,水淀粉少许

1.将虾仁洗净,切成小块,火腿切成末。

2.起油锅,倒入虾仁炒至变色。

3.加入火腿末,翻炒几下,加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,水淀粉炒匀。

4.最后加入鸡蛋,水淀粉勾芡即可。