尝一口家常豆角干炒肉，美味又营养的健康选择！

尝一口家常豆角干炒肉,美味又营养的健康选择!下面的小贴士奉上一道美味又营养的美食,解答你日常食用的蔬菜和水果!

材料:豆角、肉、干辣椒、油、鸡精、生抽、淀粉、豆瓣酱、糖、蚝油、蒜

做法:

1、豆角干提前浸泡。

2、泡好的豆角切成丝。

3、肉切成片,干辣椒切成段,蒜切成片。

4、锅里放油,油热放肉片炒熟。

5、加蒜片爆香。

6、加豆瓣酱炒,加少许糖。

7、加蚝油炒,加少许生抽。

8、加少许盐。

9、加少许鸡精炒,加少许蒜片。

10、起锅。

家常豆角干炒肉这道菜有很多的好处,特别是在夏天的时候吃上一碗这样的美食,既清爽了爽口又好吃。下面小编就为大家提供介绍一下。

豆角干炒肉这道菜的营养价值极高,不仅含有很丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而且还具有清热解毒、利尿消肿、补肾养胃的功效。豆角干炒肉的做法也很简单,平时生活中可以多吃一些,不但不会上火,还可以预防疾病,那么,豆角干炒肉的做法有哪些?

主料:豆角干

辅料:猪肉

调料:酱油、大葱、姜、大蒜、八角

1、豆角干用水冲洗干净,掰成小段。

2、肉切成肉片,用酱油、葱、姜腌10分钟。

3、锅内放油烧热,放入腌好的肉片,用小火煸炒,待肉片煸出油时盛出。

4、锅内留底油,下姜蒜片、八角煸香,放入豆角干、肉片,翻炒,加入酱油、葱,翻炒均匀即可。

豆角干炒肉的做法

原料:豆角干

调料:大葱、姜、大蒜、八角、辣椒

2、猪肉切成肉片,用酱油、味精腌10分钟。