尝鲜健康美食，学会制作粉皮，让你的餐桌多一份美味！

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粉皮粉丝煲

材料

粉皮,粉丝,洋葱,红辣椒,蒜末,葱花,姜末,盐,油

做法

1.粉皮剪成丝,洋葱、红辣椒切丁,蒜头切末,姜切末,葱切葱花。

2.锅中倒入油,待油热时倒入蒜末、洋葱、辣椒,小火炒出香味。

3.加入适量的水,再放入粉皮丝,大火煮开。

4.调入盐、拌匀。

5.粉丝入锅,放入炒好的粉皮丝,翻炒几下即可。

孜然粉

猪里脊肉,姜,孜然粉,盐,糖,胡椒粉,酱油,老抽,油辣椒,青辣椒,

1、准备好材料。

2、姜、孜然粉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、老抽、油辣椒、青辣椒、

3、肉切好。

4、锅热油,放入姜、孜然粉、盐、糖、鸡精、酱油、老抽、辣椒翻炒。

5、炒至调料都被肉吸收后,加入适量的水。

6、水开后,放入切好的肉。

7、水再次开后,中火焖煮20分钟。

8、起锅。

猪里脊肉的营养价值

1.猪里脊肉中的蛋白质含量为猪肉的两倍,而且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。

2.猪肉中含有矿物质成分,特别是含铁和磷,它们对于预防儿童的缺铁性贫血在本项目中。

3.猪肉富含维生素B1、B2、C和钙、铁等,可以保护我们的牙齿和骨骼健康。

4.猪肉富含脂肪,但是却含有我们身体发福的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可有效降低我们血液中胆固醇的含量。

5.猪肉是我们餐桌上常常食用的一种肉类,它可为我们提供能量,富含大量的蛋白质和脂肪酸,还含有大量的铁和锌等,可提高我们的免疫力,可以预防贫血。