尽享清新口感与营养盛宴:探索莲雾的独特食用技巧!莲雾虽然美味,但是也需要多留意它的食用禁忌。
【莲子百合粥】
【材料】:莲子、百合各20克,粳米100克,冰糖适量。
【做法】:将莲子、百合和粳米洗净,入锅加水适量,小火煮至莲子、百合、粳米熟烂,加入冰糖即成。
【功效】:有健脾益气、润肺止咳的功效。
【苡米百合汤】
【材料】:苡米100克,百合30克。
【做法】:将苡米洗净,入锅加水适量,大火煮开后转小火煮约10分钟,加入百合,煮至粥熟,加冰糖即成。
【功效】:具有健脾益气、利水除湿的功效。
【茯苓银耳羹】
【材料】:茯苓30克,薏米30克,银耳(干)30克,冰糖适量。
【做法】:将银耳洗净,去蒂,撕成小片,放入碗中,加适量温水浸泡30分钟;薏米洗净,将泡发好的银耳、薏米、冰糖放入碗中,加适量清水,大火煮开后转小火煮约30分钟,加冰糖调味即成。
【功效】:具有健脾利湿、宁心安神的功效。
【参苓粥】
【材料】:党参30克,茯苓20克,生姜10克,粳米100克。
【做法】:将党参、生姜洗净,切片;粳米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转小火煮至成粥。放入党参、生姜,继续煮至粥熟,即可。
【功效】:具有益气养血、健脾和胃的功效。
【茯苓粥】
【材料】:粳米50克,白茯苓15克,薏苡仁20克,山药15克,砂糖适量。
【做法】:将薏苡仁、粳米淘洗干净,山药切成小片;将粳米、山药、薏苡仁、砂糖放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至成粥。
【功效】:具有健脾和胃的功效。