想要尝鲜?尝试这道清爽可口的凉拌土豆丝儿美食!这是一道很简单的美食,它的做法很简单,需要的食材是少许的辣椒油、白糖、盐、醋、蒜、食材的选择是可根据自己的喜好来决定的。
1.首先准备食材,土豆切丝,辣椒切丝,蒜切碎,生姜切丝,香菜切段。
2.炒锅放油,先把辣椒,姜丝爆香,然后把土豆丝放进去。
3.然后把调料爆香,再把葱花,蒜碎,香菜放进去。
4.最后把花生米放进去,放入酱油,醋,盐,味精,糖,凉拌土豆丝就做好了。
对一些爱吃凉拌土豆丝的人来说,这是一道很平常的事情,对一些喜欢吃凉拌土豆丝的人来说,这是一道很普通的事情,是一道很平常的事情,是一道很普通的事情,这是一道很平常的事情,是一道很平常的事情,是一道很平常的事情。
凉拌土豆丝的做法
做法一
食材准备
土豆、蒜、辣椒、香菜、生抽、醋、盐、鸡精、植物油、芝麻油、芝麻
制作步骤
1、将土豆去皮洗净切丝,生抽和醋的比例为1:1,搅拌均匀。
2、锅中油烧热,放入辣椒,炸成辣椒油。
3、将蒜和香菜切末。
4、将切好的土豆丝放入碗中,倒入适量盐,加入适量鸡精,淋入芝麻油拌匀即可。
做法二
土豆1个,青椒1个,红椒1个,蒜4瓣,盐适量,生抽适量,鸡精适量,陈醋适量,香油适量,辣椒油适量,孜然适量
1.土豆去皮洗净,切丝。
2.青红椒去蒂,切丝。
3.土豆丝里加入适量盐,稍稍拌匀。
4.放到干净的容器里,加入适量盐,生抽,醋,陈醋,鸡精,搅拌均匀。
5.锅里热油,倒入土豆丝翻炒。
6.待土豆丝炒的软烂了,加入青红椒丝继续翻炒。