手工制作的纯正美味!纯手工雪花酥一斤售价多少?许多人的追求是比较难的,因为想要的东西都很昂贵,但是如果它又很贵,却很满足,那么,在这里就介绍一下纯手工雪花酥的几种做法。
材料:黄油、麦芽糖、鸡蛋、奶粉、小麦粉、牛奶、糖粉、可可粉、椰丝、椰蓉、炼乳
1、 黄油隔水融化。
2、 打匀鸡蛋,加入糖粉,奶粉,奶粉,可可粉,牛奶,玉米油。
3、 搅拌均匀,形成一个完整的面团,放冰箱冷藏一小时。
4、 面团擀成长片,抹上一层黄油,再抹一层椰蓉,再铺一层椰蓉。
5、 将面团卷起,切成长条状,入冰箱冷藏。
6、 冷藏后取出,切成薄片,搓成长条,滚刀切成大小相等的条状,就好啦。
7、 用叉子在表面扎上小孔,这样做出来更加好吃。
8、 烤箱预热180度,上下火烤15分钟。
9、 凉了就更加好吃了。
二、纯手工雪花酥的做法
材料:黄油40克、鸡蛋40克、面粉50克、牛奶70克、糖粉10克、低筋面粉50克、可可粉5克
1、 将黄油放入盆中,用电动打蛋器打至黄油体积膨大、颜色变浅,体积稍膨胀。
2、 加入糖粉,可可粉,揉匀。
3、 揉成面团,包入保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
4、 冷藏过后的面团取出,揉成条,切成0.5厘米厚的小条。
5、 再把小条搓成细条,压扁。
6、 放入烤盘,烤箱上下火200度,烤20分钟。
三、葡萄干烤生蚝
材料:生蚝1只、白酒1/2大匙、大蒜1头、生抽2大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、料酒1/2大匙、黑胡椒碎少许、盐适量、小葱1根
1、 生蚝洗净擦干水份,撒上适量盐,腌制10分钟,去除多余的水分,再抹上一层黑胡椒,并用牙签插满。