手把手教你制作美味的早餐土豆饼,简单易学!
做法一
1、土豆去皮,切成粗细均匀的细条。放入搅拌机内搅成糊状。将搅好的土豆糊倒入案板上,用木铲或铲子在中间压一下,让糊和土豆饼能分开。平底锅刷油,将土豆糊倒入,煎至两面金黄即可。
做法二
1、将土豆去皮,洗净,切成粗细均匀的细条。将土豆放入锅中,加适量的水煮熟,取出晾凉。将煮熟的土豆放在大碗中,用擀面杖压成土豆饼。将压好的土豆饼放到小碗中,放入适量的面粉,将土豆饼用擀面杖压成泥,反复的揉揉,直至把土豆泥揉成面团。将揉好的土豆饼,放在蒸屉上,上锅蒸熟即可。
做法三
1、将土豆洗干净,去皮,切成条状,用搅拌机搅成土豆泥。将洋葱切碎,倒入面粉中,再加入适量的水,将土豆泥揉成土豆泥。将面团搓成长条,切成剂子,把每个剂子压扁。将土豆泥团成圆饼,在锅中放入适量的油,烧热,放入土豆饼,小火慢煎。一面煎熟,翻过来继续煎。
6、煎熟后装盘,再淋上番茄酱即可。
做法四
1、土豆去皮,切成细丝,然后用清水冲洗一下。放入清水中浸泡,去掉土豆表面的淀粉,然后换几次水,反复冲洗。锅中放入足量的水,水开后放入土豆丝,大火煮10分钟左右,捞出土豆丝沥干水分待用。锅中油热后,放入葱姜蒜爆香,然后放入土豆丝,大火翻炒至土豆丝变软。加入少量的盐,放入老抽,加入生抽和蚝油,放入孜然粉,放入辣椒粉,搅拌均匀,出锅。
做法五
1、将土豆去皮,切成土豆丝,用清水冲洗干净。在锅中放入足量的水,水开后放入土豆丝,大火煮10分钟左右,捞出土豆丝沥干水分待用。