探秘牛肝菌的七种美味食用方法，让你心心念念！

探秘牛肝菌的七种美味食用方法,让你心心念念!

1、牛肝菌炒黄瓜

1.准备好食材。

2.黄瓜洗净切丝。

3.葱切葱花。

4.热锅冷油,倒入牛肝菌翻炒。

5.加入葱姜末,翻炒。

6.加入黄瓜丝。

7.加适量盐和生抽调味。

8.加入适量清水,盖盖焖煮10分钟。

9.加少许鸡精,即可出锅。

5.味道很鲜美。

2、牛肝菌羹

2.将牛肝菌洗净,

3.将牛肝菌放在盘子中。

4.倒入开水,盖上盖子。

5.大火煮开,改中小火煮15分钟。

6.加入适量盐、鸡精,出锅装盘。牛肝菌蘑菇汤

2.将牛肝菌洗净,切片。

3.蘑菇洗净,去蒂。

4.生姜洗净切片。

5.将牛肝菌和生姜片放入砂锅中。

6.加入适量的清水,盖盖焖煮10分钟。

7.放入蘑菇,再次煮开。

8.加入适量的盐、味精,调味即可。香菇牛肝菌汤

3.将蘑菇放入盘子中。

4.倒入适量的开水,盖盖焖煮5分钟。

5.加入适量的盐、

6、炒肝菌

2.牛肝菌洗净,切片。

3.把蘑菇放入盘子中。

4.倒入适量的开水。

5.盖盖焖煮5分钟。

6.放入适量的盐、山药炖牛肝菌

2.山药洗净,去皮,

3.牛肝菌洗净,

4.把山药和牛肝菌放入砂锅中。

5.倒入适量的水。

6.盖盖焖煮5分钟。

7.加入适量的盐、

牛肝菌的功效与作用

1、抗肿瘤作用

肝细胞的癌变有多种原因,其中包括病毒、细菌、结核杆菌、寄生虫、真菌、螺旋体等。其中结核杆菌的感染,发生率较高,而寄生虫则相对减少。