探秘饭店级美味!学习制作自家版玉米烙的绝妙方法!学习起来吧!!
做法一:
1、把面揪成剂子,拿个擀面杖擀成小饼。用刀把小饼切成小段。平底锅倒入少量油,等油热了以后放入切好的小饼,小火煎到两面金黄就可以出锅了。
做法二:
1、把适量玉米面用开水调成糊状,加糖和盐调成玉米糊。平底锅倒入少量油,等油热了以后把玉米糊倒进去,小火煎至两面金黄就可以出锅了。
做法三:
1、把酵母和白糖用开水融化,加面粉揉成面团,放在温暖的地方发酵两倍大。把酵母倒进去,加少许盐,然后揉成面团。将面团揉成长条状,切成大小均匀的小剂子。
4、用擀面杖擀成小饼。在面饼上刷一层油。
6、用擀面杖将面饼卷起来。
7、卷成卷,切成小段。
8、平底锅倒入少许油,等油热了以后放入小饼,小火煎至两面金黄就可以出锅了。
做法四:
1、准备食材:土豆两个,青椒一个,胡萝卜一根,洋葱半个,蒜末少许。土豆和胡萝卜去皮洗净切小块,青椒和洋葱,蒜末切碎。锅中放油烧热,放入蒜末,洋葱碎炒出香味。
4、放入土豆和胡萝卜翻炒。放入土豆和青椒翻炒,加入适量的酱油,生抽,盐,五香粉。
6、翻炒均匀即可出锅。
做法五:
1、准备食材:土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜,青椒,鸡蛋。土豆和胡萝卜去皮洗净切小块,青椒和洋葱切小块。加入适量的酱油,五香粉,盐,生抽,五香粉。
土豆的营养价值
1、土豆含有很丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。