探秘鳕鱼胶的天然美容力，让你焕发青春光彩！

探秘鳕鱼胶的天然美容力,让你焕发青春光彩!

简介鳕鱼胶的主要成分是鳕鱼胶,其富含蛋白质,其富含的胶原蛋白具有增强皮肤弹性、紧实皮肤的作用。

材料

鳕鱼胶100g,面粉200g,葱末、精盐、香油、干淀粉各适量

做法

1.将鳕鱼胶提前浸泡至软化,然后将鳕鱼胶分成两半,每块都需要搓成条状,然后将鳕鱼胶切成细丝,撒上适量盐和胡椒粉,在放点干淀粉,搅拌均匀;

2.在锅中倒入油,等油热后,将鳕鱼胶倒进去,小火炸至两面金黄即可。

小诀窍

1.炸鳕鱼胶时,需要小火慢炸,炸出来的鳕鱼胶,口感酥脆,适合炖煮;

2.炸的时候要用小火慢炸,这样鳕鱼胶炸出来的鳕鱼胶才酥脆,好吃。

3.鳕鱼胶炸的时候,火需要大,以避免炸糊,因为炸糊了就会很难看;

4.炸的时候要用小火慢炸,那样鳕鱼胶才香脆,好吃。

做法二

主料:鳕鱼胶100g

辅料:油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量蒜适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量孜然粉适量鸡精适量

1.将鳕鱼胶泡好备用。

2.将鳕鱼胶切成细丝,姜、葱、蒜切末备用。

3.锅内放入适量的油,油热后,将鳕鱼胶倒进去,小火炸至两面金黄即可。

4.将炸好的鳕鱼胶放入盘中,加入适量的孜然粉,然后加入酱油、盐、孜然粉、葱姜蒜。

5.锅内放入适量的油,然后将鳕鱼胶用锅铲拍松,再用铲子翻炒几下,然后将盘中的鳕鱼胶铲起来。

6.锅内留底油,将姜、葱、蒜煸炒出香味。

7.再将鳕鱼胶倒入锅中,加入适量的孜然粉、盐、酱油。

8.加入适量的清水,开大火将汤汁收浓即可。