探索电饭煲煲仔饭功能：快捷、美味、营养的烹饪体验

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微波炉蒸排骨

食材:排骨500克、生抽1大匙、酱油2大匙、盐1小匙、糖1/2小匙、蒜4瓣、胡椒粉1/2小匙、油1小匙。

做法:

1.排骨斩小块,放入沸水中焯烫一下,去除血水后捞出,沥干备用。

2.将蒜瓣切碎,用糖、胡椒粉、油、蒜末拌匀,放入排骨拌匀,腌制15分钟。

3.电饭煲中放入排骨,加入适量水,以没过排骨为宜,再放入蒸锅中蒸30分钟即可。

香菇炒排骨

食材:排骨、香菇、葱、鸡精、糖、食用油。

1.排骨洗净,沥干水分,切成小段。

2.将香菇泡发,洗净后切成片。

3.锅中放入油,待油烧热后放入排骨,煸炒,待排骨变色后放入香菇、葱、鸡精翻炒均匀。

4.将香菇炒熟,放入排骨,加适量的清水,炖30分钟,即可出锅。

白菜炒排骨

食材:排骨、白菜、油、鸡精、干辣椒、大蒜、淀粉、白糖、蚝油、食用油。

1.将排骨洗净,切成小段,放入干辣椒、大蒜、生蚝油、食用油腌制。

2.白菜洗净切成小段,加入淀粉、食用油、白糖、搅拌均匀,腌制15分钟。

3.锅中放油,油热后放入腌制好的排骨,大火翻炒,待排骨变色后放入白菜,翻炒,待白菜断生后,放入鸡精调味,即可出锅。

小诀窍:

1.白菜中含有大量的维生素C,多吃白菜有助于增强机体免疫功能。

2.排骨中含有很丰富的蛋白质和骨胶原,多吃排骨可有助于补充身体所需的营养。

3.白菜中含有很丰富的维生素C,多吃白菜有助于增强机体免疫功能。

4.白菜中含有很丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌等,多吃白菜有助于补充身体所需的营养。