探索秘诀：如何调制芹菜牛肉馅饺子，让味蕾狂欢？

探索秘诀:如何调制芹菜牛肉馅饺子,让味蕾狂欢?

在此就教你如何调制芹菜牛肉馅饺子,如何调制芹菜牛肉馅饺子,让味蕾狂欢?

方法/步骤

>01

芹菜牛肉馅饺子制作

将牛肉馅剁碎,加入盐,味精,酱油,生粉,鸡精,搅拌均匀,放入冰箱腌制半个小时。

将芹菜洗净,芹菜切碎,牛肉切丁,放入碗中,加入生抽,盐,味精,搅拌均匀。

把腌好的牛肉馅,加入韭菜,搅拌均匀。

把芹菜猪肉馅,加韭菜,搅拌均匀,放入冰箱腌制一个小时。

将面擀成皮,放入饺子馅。

加入芹菜猪肉馅。

放入适量的油,和饺子馅。

把饺子皮包好,放入冰箱的冷冻层,冷冻4小时以上。

包饺子,就可以开锅吃了。

留意事项

在调制芹菜牛肉馅饺子时,不能放太多盐,盐放太多会让肉馅变柴。

芹菜牛肉馅饺子

芹菜牛肉馅饺子,是非常好吃的一道家常饺子。

食材

主料:芹菜、猪肉馅、面粉、盐、味精、葱、姜、水、生粉

做法

1.将芹菜择洗干净,切成碎末,猪肉切丁,葱姜切末,芹菜猪肉馅加盐、味精、葱姜水、白糖搅拌均匀。

2.将面擀成皮,放入适量的油,和饺子馅。

3.将芹菜猪肉馅放入饺子皮中,包成饺子。

4.锅中倒入适量的水,加入饺子,中火煮沸,煮至饺子浮起,饺子熟了即可。

材料

牛肉,芹菜,胡萝卜,鸡蛋,葱,姜,盐,酱油,生粉,花椒水,植物油

1.牛肉馅加盐、胡椒粉、花椒水搅拌均匀。

2.胡萝卜切丁,芹菜切末,葱姜切末,鸡蛋打成蛋液备用。

3.芹菜和胡萝卜末加鸡蛋液搅拌均匀。

4.加入盐、葱姜水搅拌均匀。