探索紫燕百味鸡的多样价目表,品味百种美食!
鸡肉:我国的餐桌上,鸡肉有很多,比方鸡肉、鸡肉、鸡肉、鸭肉等。鸡肉性平,味甘,入脾、胃经,可补脾胃、益气血,可用于治疗脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振、身体虚弱、消瘦等症。鸡肉的营养价值非常高,是人类进补的重要食品之一,鸡肉还具有补中益气、补精填髓、
紫燕鸡:
因为这款鸡汤含有很丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,是健康保健食品。有补中益气、养血填精、鸡肉还具有补中益气、养血填精、
制作方法:
1、将鸡宰杀后,清理干净腹腔,将鸡放入开水中,氽去血水,捞出;
2、将鸡、葱、姜、盐、料酒、醋、胡椒粉、酱油、水淀粉、味精、香油、葱、姜、盐、醋、糖、味精适量,调制成滋汁;
3、将锅置火上,放适量油烧热,下入滋汁,待汁烧开,下入鸡块、味精翻炒翻炒至熟,出锅即成。
功效:本款鸡汤含有很丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,是健康保健食品。
猪肝汤:
因为猪肝汤中含有很丰富的铁元素,对缺铁性贫血的患者十分适宜。
原料:猪肝100克,豆芽200克,番茄50克,水发木耳50克,姜丝5克,葱段5克,精盐3克,绍酒10克,鸡汤1000克。
1、将猪肝切成薄片,嫩豆腐切片,西红柿切成块,木耳撕成小片,葱段切段,姜丝切段,鸡蛋打散,淀粉加水调成糊状。
2、锅内放油烧热,下入姜丝煸炒出香味,倒入猪肝、豆芽、西红柿、木耳煸炒,加精盐、绍酒、鸡汤,烧开后撇去浮沫,改用小火炖10分钟,加味精、葱段,淋入打散的鸡蛋液,加胡椒粉、香油即成。
功效:猪肝富含铁、磷、钙等微量元素,对缺铁性贫血的患者十分适宜。