揭秘正宗福鼎肉片商业配方：美味的秘密全解析！

揭秘正宗福鼎肉片商业配方:美味的秘密全解析!!

“福鼎肉”的名字,“福鼎”,即肉质肥嫩,带油糯韧,肉质细腻,老少皆宜,是南京人的传统名菜。肉片用肉片包着肉,以高汤炖制而成。

据传,吃福鼎肉,要先吃“福鼎”的肉,“福鼎”的肉,首先需要先吃“福鼎”的肉,“福鼎”的肉,先吃“福鼎”的肉,再吃“福鼎”的肉。

吃福鼎肉的时候,除了吃火锅,就要吃“福鼎”的肉。福鼎肉可以分两类,一类是肉片,一类是肉片。

“福鼎”的肉,又名福鼎,就是现在的南京,南京人吃的最多的一个肉片,它是最早的传统名菜。现在,南京还是地方菜,其口味的不一样,就决定了它的风味。

其做法,最先要先选取新鲜猪肉,要将肉切成肉片,如果选取新鲜的猪肉,应该剔除带筋的肉,然后切成薄片,再切成细丝,再将其装入碗中,加少许生抽,白糖,黄酒,味精,五香粉,葱姜丝,腌10分钟。

锅置火上,加食用油烧至五成热,放入腌好的猪肉,再用筷子滑散,随后捞出,沥干水分。锅置火上,放入食用油烧至五成热,下入肉片,炒散后,再加入葱姜丝,翻炒片刻,加入少许生抽,白糖,黄酒,味精,五香粉,继续翻炒,然后加入适量清水,用大火烧沸,然后转为小火,焖至肉片软烂,加入适量盐,生抽,鸡精,淋上少许香油即可。

当然,如果在做南京香肠的时候,要将香肠去掉头尾,这样,在吃的时候,才会让你感受到一股肉的清香。

其次,在选用的香肠的时候,要留意选用新鲜的香肠,不新鲜的香肠,可可以会有一些毒素,影响健康。

香肠的做法

香肠,也叫熏肉、熏火腿,是我国大江南北广大潜在顾客爱吃的一种食品,是利用猪的内脏制作而成的。