揭秘美国大杏仁的营养价值：健康必备的超级食物！

揭秘美国大杏仁的营养价值:健康必备的超级食物!

1、杏仁的营养价值

1、杏仁含有很丰富的蛋白质,脂肪含量为44%-45%,其中含有大量的必需氨基酸,达19种。

3、杏仁富含的脂肪多为不饱和脂肪酸,而亚油酸可降低血中胆固醇,

4、

5、杏仁含有很丰富的膳食纤维,可帮助人体促进消化,而且纤维素可以防止便秘,减少有害物质对身体的危害。

6、杏仁含有的黄酮类物质能降低女性体内的雌激素水平,预防卵巢癌。

7、杏仁含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,而亚油酸可降低血中胆固醇,

8、杏仁含有很丰富的蛋白质,脂肪含量为44%-45%,其中含有大量的必需氨基酸,达19种。

9、

10、杏仁含有很丰富的维生素B,可以促进消化,而且纤维素可降低血中胆固醇,

杏仁的食用禁忌

1、如果身体虚弱、便溏者、患有糖尿病的人,不宜食用。由于杏仁偏热性,故婴儿幼儿不宜多吃。

3、杏仁外有一层薄皮,不易消化,故脾虚泄泻者应少吃。

4、杏仁还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起恶心、呕吐、头痛、视力模糊,甚至抽搐,应予以留意。

5、杏仁有小毒,生食有毒,且均有致畸作用。

6、杏仁含有氢氰酸,食后在人体内代谢产生氢氰酸,被吸收后可释放出氢氰酸而中毒。

7、杏仁生食有毒,且均有致畸作用。

杏仁的功效与作用

1、治疗头痛

杏仁能治疗头痛。杏仁能“宣其性淫,故能宣其性故”。所以,对于肝气郁结所导致的头目眩晕、视物不清、耳鸣者,可常服杏仁。治疗哮喘

杏仁能治疗哮喘。杏仁能减轻组胺释放,而且还能抑制组织胺的释放。