椰浆芋圆的制作秘诀与口感完美搭配的做法分享

椰浆芋圆的制作秘诀与口感完美搭配的做法分享,而且这一道食物是非常好吃的,如果你可以了解它的制作方法,在以后就可以自己动手制作了。

1、先把椰浆和芋圆在一起。可以往芋圆中加一点水,让椰浆沸腾。煮好的椰浆与芋圆放入冷水中,大概两分钟后,椰浆浮起来,就可以取出食用了。

4、用这一个方法制作椰浆芋圆,不会出椰浆,而且椰浆的味道和粉条类似,是一种混合粉,亦是一种简单的粉条。

5、把所有的材料混合一起,用小苏打水和面。

6、在手揉面团,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发。

7、椰浆用开水冲泡,再把椰浆和芋圆放入热水中。

8、等椰浆沸腾后,放入凉水中,并在面团上洒上一层盐,然后继续醒发。

9、把面团拿出来,放到蒸笼上蒸熟。

10、拿出来,把椰浆和芋圆一起盛在盘子里,可以开吃了。

椰浆馒头的做法

材料:中筋面粉300克,清水150克,白糖1/2小匙,酵母3克,泡打粉1/2小匙,小苏打1/2小匙,泡打粉1/2小匙,食用油少许

做法:

1、将面粉、泡打粉、白糖、酵母放入大碗中混合均匀,然后倒入清水,充分揉成面团。盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大。将面团排气后,将面团分成四份,擀成长方形,放入一勺食用油,撒上少许盐,将面皮对折后卷起,再次卷起后,将其切成大小均匀的剂子。

4、将切好的剂子用保鲜膜包好,醒发20分钟。

5、将面团取出后,放入冷水锅中,蒸制15分钟,即可。

小贴士:

1、揉面的时候可以往面粉中加入少许小苏打,这样就可以使面筋蓬松,口感更加好。酵母的用量,可根据酵母量的多少来定。发酵好的面团不能再揉,不然会塌掉。