
口感完美!教你如何调配酸甜麻辣拌的酱料,让味蕾享受四重滋味
口感完美!教你如何调配酸甜麻辣拌的酱料,让味蕾享受四重滋味。 一、豉汁小圆白菜 做法: 1、将圆白菜洗干净,去掉根部,再将叶子和茎切成丝,放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、生粉、白糖、生油、胡椒粉、麻油、葱段、香菜、干辣椒丝搅拌均匀。大火烧热...
口感完美!教你如何调配酸甜麻辣拌的酱料,让味蕾享受四重滋味。 一、豉汁小圆白菜 做法: 1、将圆白菜洗干净,去掉根部,再将叶子和茎切成丝,放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、生粉、白糖、生油、胡椒粉、麻油、葱段、香菜、干辣椒丝搅拌均匀。大火烧热...
口味独特!排骨与香甜菠萝一起烧,让你欲罢不能! 做法一: 1、排骨洗净,飞水,加姜片,葱段,料酒,糖,清水煮15分钟左右。菠萝去皮切块。热锅冷油,爆香姜片。下排骨,加入料酒,大火翻炒,煮5分钟。煮开。下菠萝继续煮,煮至水干。 7、加糖,鸡精...
即刻加入耿大叔擂椒拌饭加盟,成为川味美食行业的领先者!可谓是横亘于川味地区的五星级百家。 永乐年年会后,随着川味的食俗文化,川味川味文化越来越兴盛,将成为川味文化的顶峰。也让其成为川味文化的顶峰,有着川味的亲切,融合于川味,因此是川味文化的...
掌握正宗西安肉夹馍技艺,加入西安肉夹馍培训班打造职业巅峰! 在陕西西安肉夹馍中,卤肉和肉夹馍是两种很常见的配搭,其的做法也非常的多,但是它们在西安的小吃口感上就有较大的不同了,它们之间的配搭确实有一定的区别,首先肉夹馍在制作时,需要加入牛肉...
年糕条的制作方法大揭秘,轻松学会如何做年糕条! 一、将选好的年糕切成条 切好的年糕放清水里浸泡1个小时。 在水里浸泡1个小时,这样能够把年糕浸泡掉一部分的水。 加入2克盐, 把浸泡出的水倒掉,把年糕放到盆子里,加入80度的温水中泡半个小时。...
干货分享 工厂大锅菜菜谱:重口味、节省成本、满足百人宴! 原料:香菜10根,大蒜5瓣,干红辣椒1个,小葱3根,干姜1片,蒜苗5瓣,花椒5g,酱油3大匙,鸡精,盐适量。 做法: 1、锅中放油,小火爆香花椒和干姜。放入蒜苗和香菜,翻炒。加入酱油...
干贝美食大全:精选干贝的多种烹饪方式与吃法推荐! 清炖干贝 材料:干贝10克,料酒5克,盐5克,姜1克,味精2克,葱1克,大蒜1瓣。 做法:将干贝洗净泡发。锅内倒油烧热,爆香姜蒜。将干贝倒入锅内,煸炒至变卷曲。 4、加精盐、味精、葱、蒜等调...
干的海参怎么做?轻松教你四道美味海参干料理 用料:海参、干虾仁、干鱿鱼、冬菇、鸡蛋、淀粉、干粉、水、鸡精 调料:盐、料酒、生抽、植物油 做法: 1.把海参泡发好。干虾仁放沸水中煮一会后取出。 2.在沙锅里加入少量油,把虾仁、干鱿鱼、冬菇、海...
工厂食堂菜谱100道 享受美味佳肴,健康工作一整天 做法 先来制作自己喜欢的菜,再进行简单的烹饪。 1.高汤,鲜虾(蛤蜊),去腮洗净,装入炖好的汤碗中。 2.菜心,胡萝卜,豆芽,葱,姜切碎,然后加入盐,料酒,鸡精,白糖,香菜,芹菜,香葱。 ...
川味芋儿烧鸡 传承老成都美食的经典做法与必备配料 干烧芋儿 是一道四川省美食。主要原料为芋头、尖椒、青椒。具有食疗作用。 做法一: 1.鸡肉切块,切小方丁,青椒切菱形,蒜苗切碎,生姜切片,洋葱切碎,香菜切段,油锅烧热后,把葱姜蒜爆香,加入肉...