标签：发酵

2024-02-27a351910080阅读(29)评论(0)

分享 面包机的家常做法大全,教你轻松做出美味面包! 1.鸡蛋和面包 2.盐,黑胡椒和蜂蜜, 3.面包机和面,面粉发酵至两倍大 4.面团撕小块 5.擀成薄片,撒上盐和黑胡椒 6.卷起 7.然后切成均匀的小挤子 8.放入面包机桶 9.启动面包机...

2024-02-20a351910080阅读(89)评论(0)

儿童手工馒头的创意玩法:让小手制作出美味花式馒头! 材料:面粉400克、酵母粉6克、泡打粉3克、鸡蛋4个、白糖15克、泡打粉4克、清水适量 步骤: 1.准备好所有材料 2.用温水和面,面团是1:1的。将酵母粉加入温水中搅拌,发酵。 3.将鸡...

2024-02-19a351910080阅读(127)评论(0)

传统美味再现! 1.准备食材 2.搅拌机打300g,加入生粉,加5g芝麻,加一点酵母,加水 3.搅拌成面团 4.揉至表面光滑,加入可可粉继续揉 5.揉好面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大 6.发酵好的面团,排气,平均分成8份,擀成圆皮,包...

2024-02-16a351910080阅读(25)评论(0)

亲手制作蒸鸡蛋糕,教你诀窍,让你的口感更加美味!蒸鸡蛋糕怎么做? 食材:鸡蛋3个、酵母2克、白糖80克、色拉油1茶匙 做法: 1、将酵母用温水浸泡,溶解在酵母水中,静置3分钟,倒掉酵母水,加糖、色拉油,搅拌均匀。 2、将所有材料搅拌均匀。 ...

2024-01-30a351910080阅读(29)评论(0)

一起来学做正宗的凉皮面,完美配方与制作方法分享! 1、制作 将面和成面团,然后发酵,时间至少要一小时,发酵至两倍大时,将面团取出,进行第二次发酵。面团发酵至两倍大时,取出,将面团揉成馒头状,用擀面杖将面团擀成中间厚周边薄的面皮,然后卷起来。...

2024-01-30a351910080阅读(29)评论(0)

一网打尽!面食制作大全,美食美食就能得到大快朵颐。1、蒜蓉肉丁 用料:高筋面粉200g,水260g,盐2g,油适量 做法: 1.酵母放入适量温水中,搅拌均匀,加入面粉中,搅拌成棉絮状。和成面团。 2.室温下静置发酵。 3.将面团取出,擀成片...

2024-01-29a351910080阅读(33)评论(0)

一、食材: 面粉,鸡蛋,奶粉,牛奶,葡萄干,核桃仁,青红丝,白糖,色拉油,牛奶,酵母,食用碱 二、步骤: 1、将称好的各种原料放在一起搅拌均匀,使所有材料充分混合。搅拌好的面,如果感觉面太干,就稍微加点热水,然后揉成光滑的面团。盖上湿布,或...

2024-01-06a351910080阅读(19)评论(0)

茅芽是什么？ 茅芽是一种以茅台酒为原材料进行酿造的一种传统发酵食品。它是茅台酒经过一段时间的存放和发酵而产生的一种有机物质。茅芽在中国传统饮食中有着悠久的历史，被人们认为具有滋补身体、养生保健的作用。 茅芽的制作过程 茅芽的制作过程可以分为...