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干蕨菜泡水的小窍门:轻松软化干蕨菜的秘诀解析-家政服务网
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干蕨菜泡水的小窍门:轻松软化干蕨菜的秘诀解析

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干蕨菜泡水的小窍门:轻松软化干蕨菜的秘诀解析: 1、干蕨菜用盐搓洗,沥水。 2、将干蕨菜放入淘米水中浸泡1-2天,然后用流水冲洗,可使蕨菜表层更干净,不会破坏蕨菜原有的色泽和口感。 3、如果是大叶类的蕨菜,需要事先进行焯水,焯水完成之后在阴...

干小虾米美味又简单,让你轻松做出好吃的料理!-家政服务网
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干小虾米美味又简单,让你轻松做出好吃的料理!

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干小虾米美味又简单,让你轻松做出好吃的料理!平时吃干小虾米时一定要掌握一些技巧,这样做出来的虾米才能好吃,下面我们一起来了解一下吧! 食材:小虾米3两、盐适量、白酒适量、鸡蛋清1个、淀粉适量、面包糠适量。 制作步骤: 1、将虾米洗干净后用料...

巧妙烹饪技巧:让你的红糟鱼变得更加美味!-家政服务网
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巧妙烹饪技巧:让你的红糟鱼变得更加美味!

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巧妙烹饪技巧:让你的红糟鱼变得更加美味! 红糟鱼的做法 方法一:将棠椒和豆瓣酱放在锅中炒香,放入煮好的糟鱼,最后再撒上姜丝,即可食用。 方法二:将姜和大葱洗净,用刀切成丝状,并将葱段与糟鱼一起倒入锅内翻炒,炒的时候倒入调料即可。 方法三:将...