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家常做法 快手炒冬瓜,清爽入味的佳肴!下面一起来看看吧! 1.准备食材:冬瓜、五花肉、油、盐、生抽、蚝油、生粉、白胡椒粉、鸡精、辣椒粉、葱姜蒜、生抽。 2.先将冬瓜洗净去皮,然后在上面切成片状。 3.五花肉切成片,葱姜蒜切好备用。 4.锅中...

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家常做法 快手做蟹粉豆腐,美味又简单! 1.蟹粉豆腐:主料:嫩豆腐250克,鸡蛋清25克,熟笋片、熟鸡油、精盐、味精、葱、料酒、化猪油、淀粉、醋、胡椒粉、葱花、鲜汤、豆粉。 2.将嫩豆腐剖成5厘米见方,直径1.3厘米、厚0.5厘米的片,放在...

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家常做法 干煸蚕蛹,美味简单又下饭,快来学学吧。 1.将蚕蛹洗净后,放入凉水锅中,加入少许姜丝、料酒、白醋、盐、少许的鸡精,大火煮5分钟,将蚕蛹取出。将锅烧热,倒入少许食用油,将蚕蛹炸至金黄色。 2.待蚕蛹稍稍变干后,捞出备用。 3.将葱、...

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家常做法 学会清炖猪大骨头的秘诀,健康美味一次get! 1.将猪大骨在冷水中浸泡半个小时。 2.锅中倒入凉水,放入葱、姜、花椒、大料、盐,再放入少许料酒。 3.将猪大骨焯水去血沫。 4.锅中倒入适量的油,放入葱、姜、花椒、大料、盐,再倒入适...

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家常做法 学会制作芝麻丸,口感香甜劲道劲道。 主料:熟芝麻50g 调料:山西老陈醋80g白糖80g香油20g 做法 1.先将白芝麻炒一下,炒到微微发黄后将芝麻碾碎。 2.再放入白糖,和盐搅拌均匀,放凉备用。 3.将冷油放入锅里,下入蒜末爆香...

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家常做法 学习沸腾鱼的做法,让你的家庭晚餐更加美味!1.生鱼一条,洗净去掉内脏,将洗净的生鱼,加入葱、放入沸水中煮一下,然后取出,倒掉腥水,将葱、料酒和鱼一起放入锅中煮熟,冷却后就可以食用了,清香四溢。 2.准备食材:葱、蒜、生抽、糖、醋、...

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家常做法 如何用豆腐皮包出香嫩肉馅美味佳肴?这是许多网友关注的问题。今天就和小编一起来学习一下如何用豆腐皮包出香嫩肉馅美味佳肴。 具体做法: 1、将干豆腐剪开,再去硬边,备用。 2、先切一块,再改刀切几个大的块,改切成大小均匀的条状。 3、...

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家常做法 如何炖出美味的鱼肉?掌握这个炖鱼的方法,轻松做出家人喜爱的佳肴! 炖鱼技巧: 1、清洗鱼肉时,最好把鱼血和鱼鳃全部清除掉,避免炖出的鱼肉吃起来有异味。去腥方法:将鱼洗净后在鱼身两面各划上几刀,这样可以避免出现腥味。烧开水,放入少许...

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家常做法 如何巧妙烹饪爽口爆炒鳝鱼? 炸鳝鱼 材料:鳝鱼、朝天椒、鸡蛋、花椒面、食用油、姜、生抽、淀粉 1、将鳝鱼去内脏,洗净,切成长段,姜切成片,朝天椒切成菱形, 2、锅烧热,放油烧至四成热,放入鳝鱼煸炒至金黄色,盛出, 3、锅留底油,放...

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家常做法 如何制作口感清脆的凉拌豆角麻酱?很多人对于这样的问题并不是很了解。其实豆腐凉拌的制作方法很简单,只需要准备的材料就是适量的豆角,这样做出来的口感才是最好的,而且味道也很好吃。 制作方法一 1、豆腐切小块,开水烫过后沥干水。 2、小...