
品味美食的独家秘籍:淡豆豉,你不能错过的佳肴!
品味美食的独家秘籍:淡豆豉,你不可以错过的佳肴! 淡豆豉是黄豆经历加工制成的调味品,味辣,香味浓郁,有特殊的浓郁的豆香味。 淡豆豉是大豆的发酵制品,用盐、豉油、味精、白糖、醋调制而成,淡豆豉的特殊风味使它的烹制方式具有了独特的风味。 “豉”...
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分享 猪肉炒蒜苗的家常做法小窍门,教你如何更香更嫩 1、蒜苗要选好,蒜苗没有绿叶,如果还青的话,要挑选嫩一些的。 2、热锅冷油,油温不高于3成热,放入蒜苗,蒜苗颜色稍微变深即可。 3、等蒜苗炒到微微变色后,放入盐、鸡精,出锅装盘。 4、蒜苗...