
家庭厨艺传承|轻松掌握家常炖牛骨头的简单做法窍门
家庭厨艺传承|轻松掌握家常炖牛骨头的简单做法窍门 1、牛骨头必须是熟的,这样才可更加好地将牛骨头的味道炖出来。 2、炖牛肉的时候需要冷水下锅,水不要烧的太热,否则容易把肉质炖烂。 3、先把牛肉炖到八成熟就可以了,这样就可以把肉的血沫去掉。 ...
家庭厨艺传承|轻松掌握家常炖牛骨头的简单做法窍门 1、牛骨头必须是熟的,这样才可更加好地将牛骨头的味道炖出来。 2、炖牛肉的时候需要冷水下锅,水不要烧的太热,否则容易把肉质炖烂。 3、先把牛肉炖到八成熟就可以了,这样就可以把肉的血沫去掉。 ...