
学会东北腌蒜的做法,为家常菜添香不止!
学会东北腌蒜的做法,为家常菜添香不止! 一、腌蒜的做法一 1.原料:嫩蒜1斤(三两左右)。 2.把蒜去头、尾,留蒜衣。 3.放清水(以漫过蒜为宜),再放老酒(不能用开水,否则蒜会发苦),再放一些盐(还可用咸菜味素代替),用文火煮30分钟,煮...
学会东北腌蒜的做法,为家常菜添香不止! 一、腌蒜的做法一 1.原料:嫩蒜1斤(三两左右)。 2.把蒜去头、尾,留蒜衣。 3.放清水(以漫过蒜为宜),再放老酒(不能用开水,否则蒜会发苦),再放一些盐(还可用咸菜味素代替),用文火煮30分钟,煮...