
农村特色 独具风味!探秘农村晒豆瓣酱的独特制作方法
农村特色 独具风味!探秘农村晒豆瓣酱的独特制作方法 【秘制酱香】 黄、白糖、辣椒粉、大蒜、精盐、味精、熟油、麻油。将辣椒去籽,捣碎,加精盐、味精、熟油、麻油调匀。将蒜剁成末,加入辣椒粉、熟油拌匀。 【稠度】 一般舀匀稀粥或稀饭,淋入辣椒油即...
农村特色 独具风味!探秘农村晒豆瓣酱的独特制作方法 【秘制酱香】 黄、白糖、辣椒粉、大蒜、精盐、味精、熟油、麻油。将辣椒去籽,捣碎,加精盐、味精、熟油、麻油调匀。将蒜剁成末,加入辣椒粉、熟油拌匀。 【稠度】 一般舀匀稀粥或稀饭,淋入辣椒油即...