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标签:牛肉

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家常做法 教你制作美味牛肉汉堡-家政服务网
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家常做法 教你制作美味牛肉汉堡

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家常做法 教你制作美味牛肉汉堡 材料:高筋面粉280g,低筋面粉50g,橄榄油30g,盐1g,酵母粉3g, 做法: 1.先和面,再放酵母,再放酵母粉。然后放入牛奶,和面。面醒发,我晚上用的是面包机,做三明治用的是盒装的。然后用面包机和面,这...

家常 五香牛肉的做法大全,让你轻松掌握美味!-家政服务网
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家常 五香牛肉的做法大全,让你轻松掌握美味!

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家常 五香牛肉的做法大全,让你轻松掌握美味! 红烧牛肉 材料: 牛肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、草果、白寇、肉寇、陈皮、红寇、花椒、酱油、白糖、蚝油、食盐、五香粉、干淀粉 做法: 1.准备材料。 2.锅入油,下入葱姜蒜片炒香。 3.下入牛肉...

实用技巧 如何制作家庭自制牛排,让肉质更加嫩滑?-家政服务网
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实用技巧 如何制作家庭自制牛排,让肉质更加嫩滑?

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实用技巧 如何制作家庭自制牛排,让肉质更加嫩滑?今天小编教你几招。 1、方法一 将牛肉切成4毫米左右的薄片,平放在垫板上,用擀面杖轻轻拍松。如果没有垫板,可以用薄块耐心一点的塑料纸,然后再把牛肉平铺在上面,再放一层牛肉。如果用塑料纸,就用两...

完美煮牛腱子肉的秘诀:一步步教您正确用清水煮制!-家政服务网
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完美煮牛腱子肉的秘诀:一步步教您正确用清水煮制!

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完美煮牛腱子肉的秘诀:一步步教您正确用清水煮制! 一、切块 切块的牛肉放入加了醋、生抽、生粉的水中浸泡几分钟,把腥味冲掉。切好的牛肉表面用生粉裹一下。如果切得比较薄,可以先用清水浸泡一下,然后再入锅煎。 二、切片 生肉片比较厚,可以先用少量...