标签：牛蛙

2024-04-30a351910080阅读(48)评论(0)

家常干煸牛蛙,口感鲜香,酥脆好吃,快来学会干煸牛蛙的家常做法! 做法一 【材料】:牛蛙1000克,白醋50克,白糖25克,盐5克,豆瓣酱1汤匙,姜丝、蒜片、葱末、辣椒、淀粉各少许。 【制作过程】: 1、将牛蛙从脊背处劈开,掏出内脏,将肉剔下...

2024-04-26a351910080阅读(24)评论(0)

家常做法 干锅牛蛙的烧法,教你如何烧出美味的干锅牛蛙。 1、牛蛙先处理干净,剪成块状,放盐,花椒面,淀粉上浆。 2、锅内放油,炒香姜片,葱段,蒜瓣,小米辣干红辣椒,待辣椒变干颜色焦黄后,倒入牛蛙翻炒,期间放一勺料酒,一勺酱油,两勺生抽,一勺...

2024-04-21a351910080阅读(19)评论(0)

学会水煮麻辣牛蛙的家常做法,让你的家庭餐桌焕发火辣风情! 1.挑选新鲜的牛蛙,洗干净。 2.先把血水煮了,把水煮出来的血水放入碗里,再放盐和生姜,再捞出来沥干水分。 3.把干辣椒切成段,青椒切成丝,小米辣切成圈。 4.起油锅,放入辣椒和小米...

2024-04-19a351910080阅读(17)评论(0)

学会如何制作美味干煸牛蛙的窍门,让你成为厨房里的大厨! 首先,选购新鲜的牛蛙,其选购时,应挑选活蹦乱跳的牛蛙。如果要挑选很新鲜的牛蛙,需要先进行彻底的洗一遍,尤其是刀、钳、砧板、勺子等。然后,将牛蛙剖开腹部,以便于尽快的加工处理。 清洗干净...

2024-03-10a351910080阅读(30)评论(0)

味蕾为之倾倒!!! 水煮牛蛙做法 原料:牛蛙,干辣椒,花椒,姜片,大蒜,葱白,盐,鸡精,老抽,生抽,料酒,淀粉。 做法: 1、鸡精、老抽、料酒放一个碗里搅拌均匀。锅中倒油放入干辣椒、蒜瓣,大火煸炒出香味。放入牛肉片煸炒至变色,放适量老抽上色...

2024-03-06a351910080阅读(24)评论(0)

花生芝麻水煮牛蛙 材料 主料:牛蛙300克,花生仁(炒)100克,芝麻50克, 调料:盐8克,酱油10克,植物油30克 做法 1.牛蛙放入沸水中焯去血水,捞出,再放入沸水中汆烫过凉备用。 2.花生仁去衣,芝麻拣净,用清水淘洗干净,沥干水分。...

2024-02-15a351910080阅读(25)评论(0)

享受嫩滑口感!学会如何制作美味又嫩的泡椒牛蛙的技巧 制作泡椒牛蛙的技巧 将老酒倒入器皿中,在器皿上加入生姜片,再加入适量的白醋,黄酒,味精,再加入适量的白糖,鸡精,再加入适量的生粉,继续搅拌,直至把牛蛙腌制入味,将腌制的调料汁均匀的涂抹在牛...