
广式萝卜牛杂的做法:打造正宗广东风味,一起来学!
广式萝卜牛杂的做法:打造正宗广东风味,一起来学! 食材:牛杂、白萝卜、洋葱、香菜、大料、姜片、葱段、生抽、醋、鸡精 步骤: 1.准备好材料,生抽、白糖、洋葱、姜、葱、香菜、大料 2.牛杂要清洗干净,切成小块 3.锅烧热,放少许油,放入姜丝、...
广式萝卜牛杂的做法:打造正宗广东风味,一起来学! 食材:牛杂、白萝卜、洋葱、香菜、大料、姜片、葱段、生抽、醋、鸡精 步骤: 1.准备好材料,生抽、白糖、洋葱、姜、葱、香菜、大料 2.牛杂要清洗干净,切成小块 3.锅烧热,放少许油,放入姜丝、...
广东清蒸草鱼的做法大全!轻松学会正宗广式蒸鱼的秘诀! 1.鱼在清水中养半个小时,然后换水再养一个小时,换水时记得换水。 2.油锅热,放姜丝和大蒜,爆香后,把鱼放入锅中,加入适量水,稍微放一点盐,水开后转中小火蒸10分钟。 3.蒸鱼的时间,用...
干鱼肚料理,教你如何制作一道美味好吃的佳肴!这是一道家常菜,做法简单,口味非常清淡,可以搭配任何荤素搭配,对身体非常好。干鱼肚是采用油炸的方法制作而成的,其色泽金黄,味道鲜美,受到大多数人的喜爱。 一、干鱼肚料理 原料: 干鱼肚400克、红...
干贝粥烹饪技巧揭秘!教你如何做出美味可口的干贝粥! 原料:干贝30克,大米100克。 配料:姜3片,葱2根,香菜适量,料酒适量,生抽适量,香油适量。 制作: 1、干贝洗净后用温水泡30分钟,葱切段,姜切片,干贝用水冲洗一下,掰成小粒。大米淘...
干烧鲤鱼的做法大公开!手把手教你制作香嫩美味! 原料:鲤鱼一条,香葱1根,姜1块,大蒜5瓣,生抽2大勺,料酒2大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,盐适量。 做法: 1.鲤鱼一条,去鳞去腮去内脏后清洗干净,切成大块,用刀倾斜着在鱼身上拍几刀,这样炸...
山西过油肉:传统美食与独特制作工艺的完美融合,山西过油肉“分中式和西式”,都是“五花肉”。地道的山西过油肉,肥肉无肥肉,肥瘦兼夹,入口即化,咸香滋润,入口即化。外焦里嫩,营养丰富。 材料 五花肉、酱油、料酒、葱、姜、蒜、红尖椒、香菜、生抽、...
尝鲜!泡椒田鸡必备的五款配菜,让你回味无穷! 泡椒田鸡 原料:干田鸡2只、泡红辣椒2个、姜1块、葱2段、大蒜3瓣、香菜1棵、白糖、盐、生抽、醋、料酒、鸡精、老抽。 做法: 1、干辣椒剪成小段,葱切成葱花,姜切成小片。田鸡去掉内脏后清洗干净,...
尝鲜海味!尝试这些美味花螺的家常做法,满足你的味蕾!尝试这些美味花螺的家常做法,满足你的味蕾! 一、花螺酱汁拌花螺 材料 花螺1000克,青蒜1根,小红椒1个,生抽1勺,蚝油1勺,米酒1勺,香油少许,姜2片,辣椒酱少许 做法 1.花螺用盐水...
尝试这道诱人的香煎五花肉,真正的肉食爱好者的最爱! 【香煎五花肉】 食材:五花肉300克、小葱2根、鸡蛋1个、姜10克、蒜8瓣、盐3克、生抽10ml、蚝油10ml、料酒10ml、白糖5克、植物油30ml。 做法: 1、五花肉切成厚薄均匀的片...
尝遍百味美食,6元100种小吃摆摊让你大饱口福! 青豆烧鸡翅 这道简单的清炖鸡翅是用老母鸡炖出来的,如果是自家种的鸡,自然会好一些,并且荤素搭配营养更加均衡,口感也会更加好。 原料:鸡翅4个、青豆200克、干辣椒8个、姜2片、蒜2瓣、生抽2...