
探寻传统中华美食之谜:揭秘裹蒸粽的来历与演变
探寻传统中华美食之谜:揭秘裹蒸粽的来历与演变 从粽子名称上看,包粽子是中华民族的传统饮食习惯。在中医看来,粽子是用糯米做的,“糯米”为“粳米”,它包粽子的是大米。据说,在元朝人末年,元朝就已经开始包粽子了。在“蒸”,亦就是蒸的意思。它包的就...
探寻传统中华美食之谜:揭秘裹蒸粽的来历与演变 从粽子名称上看,包粽子是中华民族的传统饮食习惯。在中医看来,粽子是用糯米做的,“糯米”为“粳米”,它包粽子的是大米。据说,在元朝人末年,元朝就已经开始包粽子了。在“蒸”,亦就是蒸的意思。它包的就...