标签：翻炒

2024-11-26a351910080阅读(16)评论(0)

探寻最正宗的炒鸡肉做法,让你回味古老家乡的美味! 干锅孜然鸡肉 食材: 鸡腿、孜然、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、醋、淀粉、油。 做法: 1、鸡腿剁成小块,放入盐、姜粉、葱、水淀粉、孜然、少许糖腌制20分钟。 2、热锅冷油,倒入腌好的鸡腿,快...

2024-11-26a351910080阅读(19)评论(0)

探寻家常美味:揭秘制作普通小龙虾的绝妙做法! 原料:小龙虾500克,蒜、姜、料酒、盐、生抽、香油、鸡精适量。 做法: 1、小龙虾洗净,剪去头部,在背部切开几刀,用盐腌制20分钟。姜切片,蒜切片。锅中放油烧热,下入姜蒜片爆香。下入小龙虾翻炒。...

2024-11-24a351910080阅读(22)评论(0)

探密:如何烹饪毛豆角,让其美味入味又吸满酱汁? 一、清炒毛豆角 材料:毛豆角500克,干辣椒50克,植物油、酱油、鸡精、葱段、姜片、蒜片各适量。 做法: 1、把毛豆角掐掉两头,清洗干净,撕成2厘米长的段,再把毛豆角切成3厘米左右的段,干辣椒...

2024-11-23a351910080阅读(51)评论(0)

掌握酱油炒饭制作过程,轻松烹饪美味香喷喷的饭菜! 方法一: 1.将米饭盛出来备用,可将腊肉或红肠都切成丁,红肠也切成丁。 2.锅中油烧热,将肉丁倒入锅中煸炒。 3.再将腊肉丁倒入锅中,继续煸炒。 4.翻炒一会后,再倒入红肠丁。 5.炒至红肠...

2024-11-23a351910080阅读(19)评论(0)

掌握这些诀窍,让你的排骨炖得又好吃又烂嫩不柴! 1、加醋 炖排骨时,在加少量醋可以使骨头里的钙溶解出来,同时还能促使骨头里的钙溶解出来,加快钙的吸收。加山楂 山楂有消食健胃的作用,排骨亦是磷、铁的良好来源,可以补钙。用料 猪肋骨500克,山...

2024-11-22a351910080阅读(38)评论(0)

掌握绝妙技巧,让整个鸡腿炖出美味与滋味的完美结合! 2、杏鲍菇炒鸡腿 食材:鸡腿3个、杏鲍菇适量、大蒜适量、白糖适量、油适量 步骤: 1.将鸡腿洗净,切成小块,加生抽、姜丝腌制10分钟左右。 2.锅内倒油,放入腌好的鸡腿,大火翻炒至变色,待...

2024-11-22a351910080阅读(17)评论(0)

掌握绝佳秘诀!如何制作口感嫩滑、美味诱人的猪扒? 准备食材: 猪里脊肉250克、洋葱1个、胡萝卜半根、蕃茄半个、蘑菇适量、土豆1个、黑胡椒适量、黑胡椒粉适量、红酒适量、洋葱1个、姜1小块、蒜适量、盐适量、橄榄油适量。 方法/步骤 1、准备好...

2024-11-21a351910080阅读(43)评论(0)

掌握火鸡面的烹饪秘笈:打造软糯口感的绝佳美食 一、主料:小麦面粉 辅料:火鸡肉、金针菇、西红柿、胡椒粉 二、步骤 1.主料:小麦面粉 2.烧开水,放盐 3.把面粉里加少许凉水,然后把面粉揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟 4.把金针菇洗净,...

2024-11-21a351910080阅读(38)评论(0)

掌握完美腌制鸭蛋的秘诀,轻松享受美味自制鸭蛋的方法。腌鸭蛋是大多数人都喜欢的一种食用方法,亦是大多数人都喜欢吃的。但是,腌制鸭蛋,有些人可能不知道怎么腌制鸭蛋,下面我们就来具体介绍下。 一、腌制鸭蛋的做法 1.鸭蛋洗净,用勺子把它敲出一个小...

2024-11-21a351910080阅读(29)评论(0)

掌握大锅红烧肉的独特做法,让你的厨艺一跃成为高手! 主料:五花肉1000克 辅料:八角5克,草果5克,桂皮1克,香叶2克,白芷3克,陈皮3克,花椒5克,干辣椒8克,姜5克,大葱5克,白砂糖20克,酱油50克,香油5克,盐10克 做法: 1....