标签：老抽

2024-06-15a351910080阅读(40)评论(0)

一、卤牛肉的做法配方及配料 1、准备好材料:牛肉(最好是肥瘦相间的)、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、葱、茴香、干辣椒、花椒、白糖、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、冰糖、醋、老抽、葱、姜、蒜。 2、首先把牛肉洗干净,然后用刀在牛肉上划几刀,这样可以...

2024-06-15a351910080阅读(32)评论(0)

卤煮花生米的制作方法和步骤,很多人不太了解,其实在制作卤煮花生米的时候,要注意加入的调料,以及应该是花生米的用量,一般来说加入盐以及加入花生米后,煮上20分钟左右,在将花生米捞出沥干水分,加入盐,味精等调味料,还有大蒜等这些调味料。 材料 ...

2024-06-15a351910080阅读(30)评论(0)

卤水鹅肝的做法大全,让你一次吃个够! 原料:鹅肝、盐、姜、葱、料酒、味精、生抽、白糖、生抽、老抽、花生油、麻油、花椒油。 做法: 1、将鹅肝清洗干净,放入锅内,加水,放姜块,料酒,葱结,生抽,老抽,盐,糖,花椒油。大火煮开后,小火炖1小时,...

2024-06-07a351910080阅读(32)评论(0)

掌握正宗的老醋花生制作方法,轻松做出美味佳肴! 食材:干红辣椒50克、大蒜50克、大葱适量、老陈醋适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量 步骤: 1、花生仁要泡软了,晾干水,不然没味道。花生仁放到料理机打,打到完全化开。锅中放...

2024-06-05a351910080阅读(21)评论(0)

广式猪肚鸡的做法大全:教你一次学会多种传统广东美食的制作方法 潮州猪肚鸡 原料:猪肚1个、鸡一只、姜1块、花椒1小把、八角1个、桂皮1块、干辣椒2个、盐适量、冰糖2小勺、老抽2勺、生抽2勺、料酒1勺、香叶1片 做法: 1、准备好原料,猪肚洗...

2024-06-03a351910080阅读(30)评论(0)

干货蛤蜊肉的制作大揭秘 1、干货蛤蜊肉,一定要用低温的方式处理,能避免肉质流失。 2、处理干净的蛤蜊肉放在冷水里,加入几片姜,放盐,料酒,然后将水烧开,待水再度烧开后,将蛤蜊肉放入。将所有材料煮熟,等蛤蜊肉凉了,就可以开吃了。 干货蛤蜊肉的...

2024-06-03a351910080阅读(28)评论(0)

干炸肉段怎么做 尝鲜美香脆 四步轻松入厨房 将肉段清洗干净,控干水分,再加入盐、十三香、生抽、老抽、蚝油、鸡精等调味品拌匀,腌制一小时。腌好后,将肉段倒入干炸箱,这样油温不会太高,炸制的肉段色泽金黄,外酥里嫩,可以让肉段更加的鲜嫩。 炸肉段...

2024-06-01a351910080阅读(30)评论(0)

巴沙鱼美食大揭秘:探寻最佳烹饪方法及口感享受! 巴沙鱼味道很鲜,是东南亚食物的一种,风味独特,开胃爽口。味道极其鲜美,且营养价值极高。巴沙鱼的食用方法也有很多种,我们还可以通过鱼头、鱼尾、鱼腹、鱼尾、鱼片、鱼丸、鱼皮等多种方式进行判断,然后...

2024-05-30a351910080阅读(28)评论(0)

展现家庭厨艺的经典美味:红烧肉家常做法大揭秘! 红烧肉 材料 五花肉、冰糖、老抽、葱姜蒜、桂皮、花椒、生抽、老抽、黄豆酱油、冰糖 做法 1.五花肉切块。 2.葱姜蒜切成末。 3.冰糖和老抽按照1:1的比例放入锅中。 4.然后加入冷水。 5....

2024-05-29a351910080阅读(39)评论(0)

尽享清凉美味,揭秘熬制凉菜油的香料配方! 做法一 主料:辣椒、八角、蒜、生抽、盐 步骤: 1.先把大蒜切成末,葱切段。 2.先往锅里放油,再把葱段和蒜末放到锅里炸到金黄色捞出。 3.再往锅里倒入老抽,生抽,糖和醋煮开。 4.然后把炸好的蒜末...