
大头菜包包子的正确做法:是否需要先焯水?
大头菜包包子的正确做法:是否需要先焯水?答案是否定的。 做法一 食材准备 主料:猪肉馅(400克)、面粉(300克)、大头菜(300克)、干辣椒(2个)、花椒(1小把)、大葱(适量)、生抽(1大勺)、老抽(1小勺)、蚝油(1小勺)、盐(适量...
大头菜包包子的正确做法:是否需要先焯水?答案是否定的。 做法一 食材准备 主料:猪肉馅(400克)、面粉(300克)、大头菜(300克)、干辣椒(2个)、花椒(1小把)、大葱(适量)、生抽(1大勺)、老抽(1小勺)、蚝油(1小勺)、盐(适量...
大厨教你:蒸米粉肉的绝密窍门,让你吃出家常味道! 一、蒸米粉肉 主料:五花肉 辅料:老抽、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菇、淀粉、鸡精、五香粉、水、油 1.把五花肉切成小块,放到大碗里,倒入老抽、胡椒粉、水,搅拌均匀。 2.将切好的五花肉放到碗里,...
多种创意方法享用淹咸鸭蛋:美味又营养的料理新选择 美味的盐鸭蛋 原料:鸭蛋5个、生抽1大匙、老抽1大匙、盐少许、味精少许 做法: 1、把鸭蛋打在盘子里,放在一边备用。把姜和生抽都放入鸭蛋中,调成姜汁,均匀的涂抹鸭蛋表面,腌约20分钟左右。热...
土豆红烧排骨的做法: 主料:土豆(黄皮),排骨(带骨) 辅料:八角,桂皮,生姜,葱,生抽,老抽,鸡精 做法: 1.排骨洗净,斩段,用盐、生抽、老抽、八角、桂皮、生姜、葱、蒜腌制30分钟; 2.将腌制好的排骨放到锅里焯水,捞出备用; 3.土豆...
品尝上海网红锅贴,感受传统美味的现代演绎。但是,面对真正的锅贴,也需要先了解其制作方法,在煎制的过程中,应该如何调油?如何煎出锅贴美味的锅贴? 1.原料:白糖、葱、油、面酱、生抽、蚝油、料酒、老抽、盐、味精、水淀粉、十三香、红油。 2.步骤...
口水直流!学做麻辣鸡脖,配料及制作方法全解析! 食材明细 鸡脖250g、姜片50g、干辣椒5g、花椒30g、大料5g、桂皮5g、香叶5g、茴香5g、干辣椒3g、葱姜30g、冰糖10g、老抽10ml、盐10g、白糖5g、味精5g、料酒10ml...
口感醇香,香气四溢!尽享香辣爽口的蒜香排骨介绍 材料 排骨500克,大蒜头4粒,盐适量,老抽1汤匙,鸡精少许,糖少许,生抽2汤匙,料酒1汤匙,辣椒油1汤匙 做法 1、将排骨洗净,剁成5公分大小的块。 2、用盐、老抽、鸡精、糖、料酒腌制10分...
口感香醇! 用手工版普通面粉亲自制作的美味面包是一种健康的饮食方法,它并不简单,下面让我们来看看它的具体制作方法吧! 主料 300g面粉 2勺酵母粉 配料 1.300g面粉 2.250g酵母粉 3.适量温水 4.250g黄油 5.2勺白砂糖...
卤猪肚新招!揭秘如何制作香气扑鼻、口感绝佳的美味卤猪肚!揭秘如何制作香气扑鼻、口感绝佳的美味卤猪肚! 卤猪肚是道非常经典的菜肴,具有猪肚、香菇、竹笋、木耳、海带、香菜、猪尾巴等食材的营养丰富,色泽鲜艳,卤水的味道十分美味,很多人都很喜欢吃。...
卤猪头肉的做法及配料,教你轻松熬制美味糖色! 一、冰糖五花肉 材料:五花肉、姜、老抽、八角、茴香、桂皮、草果、丁香、香叶、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、白酒、鸡精、盐、清水 做法: 1、准备好以上材料。锅内放入清水,放入姜、八角、茴香、桂...