大厨教你：蒸米粉肉的绝密窍门，让你吃出家常味道！

大厨教你:蒸米粉肉的绝密窍门,让你吃出家常味道!

一、蒸米粉肉

主料:五花肉

辅料:老抽、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菇、淀粉、鸡精、五香粉、水、油

1.把五花肉切成小块,放到大碗里,倒入老抽、胡椒粉、水,搅拌均匀。

2.将切好的五花肉放到碗里,加入适量的水,搅拌均匀,浸泡5分钟。

3.把泡好的老抽、五香粉、鸡精、淀粉、水一起搅拌均匀。

4.然后把腌制好的肉块放在碗里,把调好的汁倒到肉块上,上锅蒸15分钟。

5.最后,装盘,吃的时候淋上葱花,一盘简单美味的蒸米粉肉就做好了。