标签：老抽

2024-03-06a351910080阅读(207)评论(0)

食材:大排500g、料酒1小勺、八角2个、生抽1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、冰糖1小勺、番茄酱2勺。 制作步骤: 1、先把大排切大块,然后加入姜片和八角,加入料酒,还有老抽,加两勺番茄酱。(我们家里是用这种小火烧,所以汤就不用那么多的料了...

2024-02-28a351910080阅读(23)评论(0)

创意口味,尽享美食盛宴——探索扣肉配料的独特风味! 主料:五花肉500克 调料:盐20克、姜10克、八角10克、桂皮10克、小茴香10克、砂仁5克、陈皮5克、黄酒15克、辣椒酱50克、蚝油10克、老抽10克、鸡精3克、红糖30克、香醋30克...

2024-02-27a351910080阅读(24)评论(0)

分享 家常美味,轻松做法! 五花肉1个,红、尖椒1个,生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大葱1棵,五香粉、生姜3片,酱油1茶匙,料酒1/2茶匙,老抽1茶匙,高汤(或清水)200ml,大葱2棵, 1.准备食材。 2.锅里烧热油...

2024-02-24a351910080阅读(18)评论(0)

冷冻子肉烹饪技巧:如何制作美味诱人的子肉料理? 一、做法一 原料:冷冻梭子肉(1斤) 调料:葱、姜、蒜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、淀粉 做法: 1、梭子肉洗净后切成3毫米见方的小块。油锅烧热后,放入葱姜蒜,炒香后放入梭子肉翻炒。肉炒变...

2024-02-19a351910080阅读(25)评论(0)

传统美味!学习如何制作地道的炸酱肉,详细配方与步骤一起分享! 炸酱肉做法 材料:五花肉(带皮)200克,酱油、鸡精、葱、姜、蒜、糖、蚝油、冰糖、老抽、胡椒粉、生粉。 做法: 1.五花肉改刀成3毫米厚的片,入锅煎至底部焦黄。 2.葱姜蒜、冰糖...

2024-02-18a351910080阅读(27)评论(0)

传统口味再现! 传统特色 一、自制香肠 材料 香肠400g、黄瓜100g、青椒1个、洋葱半个、大蒜、红辣椒少许、豆瓣酱1/2汤匙、老抽少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、盐少许、糖1茶匙、油少许 做法 1.先把青椒和洋葱大蒜分别切碎,备用。 2....

2024-02-16a351910080阅读(30)评论(0)

亲手制作臊子的绝佳指南:全面收录各种臊子的做法大全集! 一、制作材料 肘子,葱姜,五花肉,红尖椒,料酒,老抽,白糖,水,红油。 二、步骤 1.肘子切薄片,放入加有少许盐的冷水里,把血水挤出,因为这块肉比较嫩。撇去浮沫,转小火。 2.葱姜切片...

2024-02-16a351910080阅读(34)评论(0)

亲手制作水煮肉片的家庭做法步骤:美味佳肴轻松上桌!水煮肉片是一道美味可口的家常菜肴,在家自己做,不仅卫生,而且还非常美味,材料配比也是非常简单的,下面让我们一起来学习制作水煮肉片的家庭做法吧! 水煮肉片做法1 材料:里脊肉300克、青椒30...

2024-02-15a351910080阅读(22)评论(0)

享受美味轻松,教你如何简单红烧排骨好吃又过瘾! 1、准备食材:排骨、青椒、洋葱、姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒、料酒、白糖、生抽、老抽、盐、淀粉。 2、排骨用清水洗净,入锅焯水,捞出沥干水分,再用葱姜丝,红辣椒,洋葱,姜丝,料酒,生抽,老抽,盐...

2024-02-15a351910080阅读(39)评论(0)

享受正宗的四川味道,学习宫保鸡丁四川正宗做法! 食材准备 鸡脯肉200克,冬笋100克,胡萝卜100克,冬菇1朵,大蒜2瓣,生姜2片,香菜1棵,干辣椒、花椒适量。 调料 冰糖10克,盐5克,味精1克,生抽1匙,老抽1匙,料酒1匙,老抽1匙,...