
家庭版羊汤的烹饪秘诀,一起来学习如何做!
家庭版羊汤的烹饪秘诀,一起来学习如何做! 烹饪秘诀一:熬制时间 1、一般选用牛肋条肉或牛腩,牛肋条肉脂肪含量低,而且筋多肉嫩。用纯肉汤熬制,口感最好。熬制的时间长短,是根据牛腩肉块、牛腩、牛腩的重量比例,控制、掌握火候的重要性。用大火把水烧...
家庭版羊汤的烹饪秘诀,一起来学习如何做! 烹饪秘诀一:熬制时间 1、一般选用牛肋条肉或牛腩,牛肋条肉脂肪含量低,而且筋多肉嫩。用纯肉汤熬制,口感最好。熬制的时间长短,是根据牛腩肉块、牛腩、牛腩的重量比例,控制、掌握火候的重要性。用大火把水烧...
家常美食 最正宗的土豆红烧肉做法,一起来学做吧! 1.准备食材 猪五花肉400克,土豆1个,大蒜4瓣,生抽1勺,料酒1勺,红尖椒、葱、冰糖适量,植物油,十三香,豆瓣酱适量。 2.将猪肉洗干净切成块,土豆洗干净切成块,姜蒜、葱洗干净备用。 3...
家常红烧肉做法教程,快来尝试传统美味红烧肉家庭版! 材料 五花肉,青蒜,花椒,香叶,料酒,五香粉,豆瓣酱 做法 1.先把五花肉切块,冷水下锅煮开,去掉腥味。 2.然后把五花肉冷水下锅,加入料酒,花椒,香叶,盐。 3.最后加入煮开,然后再煮5...
家常烤肉的做法一: 烤肉原料:五花肉1块、洋葱、青椒各1个、生姜1块、大蒜1瓣、葱2根、豆豉辣酱1大勺、料酒1大勺、白糖少许、盐少许。 做法: 1、肉洗净切大块,用冷水浸泡15分钟,控干水备用。用适量的豆豉辣酱和盐、料酒腌制10分钟。洋葱、...
家常炒肉酱无敌做法一: 原料:猪瘦肉适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、盐适量、豆豉适量、黄豆酱适量。 做法: 1.先把准备好的五花肉洗干净, 2.然后切成块。 3.把肉放在锅里,加入适量的水, 4.等水开了以后,把肉块放...
家常好吃!油面筋塞肉的做法大全,轻松学会给家人做一道美味的传统菜肴!油面筋塞肉的做法大全,轻松学会给家人做一道美味的传统菜肴!! 制作方法 用料 主料 猪肋条肉 辅料 香菇精粉(面粉),酱油,料酒,葱,姜,豆油 1.猪肉切块,调入料酒,葱,...
一、油焖尖椒肉的绝佳家常做法大公开 主料:尖椒、猪肉、盐、葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、水淀粉、香油。 步骤:尖椒去蒂、洗净,去籽,切成小段;切成小块,葱姜洗净,加入葱姜末和肉块翻炒,烹入料酒,翻炒至肉块变色,然后加入盐和待肉块均匀上色,调入...
家常做法 让五花肉更美味的秘诀,怎样做五花肉好吃招式大公开 五花肉的吃法大全:五花肉红烧 原料:五花肉,香葱,蒜苗,酱油,料酒,盐,生姜,白糖,五香粉,淀粉,香油 做法: 1、将五花肉洗净,切成方块,生姜切成丝,蒜苗切段,香葱切成段,大蒜切...
大厨亲授秘方,教你轻松制作香气婉转的腐乳肉! 腐乳肉的特色:肉块肉质细嫩多汁,香而不腻,入口滑润,爽口耐嚼,鲜美无比,色香味俱全,回味无穷。 腐乳肉的做法 腐乳肉是一道由腐乳、鲜猪肉制成的美食,是满族传统特色糕点,也是烹调方法之一。 具体制...
学会制作美味的回锅肉,跟着以下详细的做法步骤文字一起开始吧! 1.切记,切块的,我今天用的是猪肉里脊,这个切片有条纹,很方便吃。 2.切的时候,斜着切,要锋利,这样炒的时候不易散碎。 3.切好的肉块,放入沸水锅中,将肉块焯一下。 4.肉焯好...