标签：面团

2024-08-21a351910080阅读(68)评论(0)

学会使用发酵粉,轻松蒸出香软馒头。 面粉发酵的原理 1、因为面里面有酵母,有一定的发酵效果。酵母能让面团变得更加松软,同时酵母的含量能够让面团更加香甜,酵母菌能让面团变得更加松软,同时酵母的含量能够让面团变得更加香甜, 4、发酵粉能让面团变...

2024-08-21a351910080阅读(72)评论(0)

学会使用东菱面包机的云菜单,轻松享受智能烘焙的乐趣。这个APP非常适合正在上学的孩子们,使用这个APP还可以提高自己的学习成绩,还可以随时随地学习。 烘焙也是可以用面粉和鸡蛋制作的,方法很简单,需要准备一个小碟子,在碟子上抹上黄油,然后把鸡...

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学会了包饺子,开启了美食新篇章。 馅饺子 材料:面粉适量,饺子皮,葱花适量,肉馅,盐适量,酱油适量,香油适量,食用油适量,鸡精适量,清水适量。 做法: 1.面粉中加入适量的盐,加清水和成面团。 2.和好的面团盖上保鲜膜醒半个小时。 3.猪肉...

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学会一招!家常鸡蛋葱花挂面的简单做法?你一定要尝试,你的厨艺一定会大涨。而且做这道菜也无需愁,因为它几乎没有什么特别的方法。如果你想学习的话,那就跟随小编一起来学习一下吧。 1.面粉 2.加温水 3.边倒边搅拌 4.慢慢加入温水,搅拌成棉絮...

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制作方法 【原料】: 中筋面粉300克,温水180克,盐3克,小苏打1克,食用油20克,芝麻30克,白糖50克,碱面10克,芝麻酱20克,芝麻油10克。 【步骤】: 1.将中筋面粉和盐混合,加温水、食用油、小苏打和盐揉成面团,揉好后放温暖处...

2024-08-20a351910080阅读(36)评论(0)

学习手工豆沙包的捏法:轻松制作美味包子 第一步:准备材料:面粉500克,红豆沙250克,酵母粉4克,盐3克,白糖2克,温水150毫升。 第二步:将酵母粉,盐,白糖,倒入面粉中,再加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。 第三步:准备馅料...

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学习广东传统美食:自制粘米松糕的简易做法 1、将糯米粉放入蒸锅蒸熟,晾凉后搓成粗粉备用。 2、加入麦芽糖、红曲米、青红丝、玉米淀粉,混合搅拌。 3、取出面团,揉搓成光滑面团。 4、面团盖上保鲜膜,静置20分钟左右。 5、面团切成小块,放入蒸...

2024-08-19a351910080阅读(38)评论(0)

学习如何制作美味的鸡蛋面条:鸡蛋面条的和面技巧: 1、和面技巧:最好选择用温水和面,时间不宜过长。否则会导致面团中淀粉析出,影响面的质量。如果是将面和好,醒面的时间要长。 2、和面技巧:将面倒入容器中,加入适量凉水,不要用冷水。加入凉水可以...

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学习如何制作美味的早餐千层饼的方法: 一、用料: 小麦面粉500克、清水300克、酵母粉5克、白糖20克、酵母粉3克、泡打粉2克、盐1克、五香粉1克、橄榄油1克、白芝麻适量。 二、步骤: 1、将面粉、清水、酵母粉、白糖和泡打粉混合均匀,放在...

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学习如何制作土家酱香饼:酱香饼的做法与配方 准备材料:小麦面粉、葱、蒜、生抽、老抽、味精、香油。 第一步:和面。 第二步: 1、将酵母粉、白砂糖、盐、生抽、老抽、五香粉混合,加温水搅拌。加入面粉。揉成光滑的面团。室温发酵。揉成均匀的面团。 ...