标签：面团

2024-02-19a351910080阅读(32)评论(0)

传统美食:窝窝头的制作步骤揭秘,让你也能轻松做出美味窝窝头! 食材准备 窝窝头 做法步骤 窝窝头之所以被称为窝窝头,是因为它看似简单,其实是一种比较复杂的面食。它主要由 发面 吃窝窝头需要较长时间的发酵,面坯需要反复揉搓成条,若是再在案板上...

2024-02-19a351910080阅读(61)评论(0)

传统美味再现!探秘老式油条配方盐碱矾的独特制作方法! 主料: 普通面粉250g,盐5g,碱5g 辅料: 水200g,橄榄油适量 步骤: 1.在一大碗里加入盐、橄榄油,将盐、橄榄油放入大碗里,再加入水、盐和碱粉拌匀。 2.面粉和成面团,醒20...

2024-02-19a351910080阅读(137)评论(0)

传统美味再现! 1.准备食材 2.搅拌机打300g,加入生粉,加5g芝麻,加一点酵母,加水 3.搅拌成面团 4.揉至表面光滑,加入可可粉继续揉 5.揉好面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大 6.发酵好的面团,排气,平均分成8份,擀成圆皮,包...

2024-02-18a351910080阅读(32)评论(0)

传统玉米面发糕的绝佳做法:教你轻松制作正宗美味! 材料 玉米面300克,奶粉200克,酵母粉1克,白糖30克,盐2克,水150毫升,酵母粉5克,植物油、水适量 做法 1. 酵母粉用温水化开备用。 2. 将酵母水倒入搅拌好的面粉中,搅成雪花状...

2024-02-18a351910080阅读(37)评论(0)

传统手工制作,回味经典!尽享老式韭菜饼的独特做法! 1、面粉与糖倒入盆内拌匀,揉成面团,盖上湿布,发酵2倍大,用小勺挖平面团,均匀刷上油,醒面10分钟 3、取出面团擀开,放入平底锅,将面饼贴在锅底 4、大火将面饼烙成金黄色将准备好的韭黄切碎...

2024-02-18a351910080阅读(103)评论(0)

传统小笼包子的做法和配方:轻松学习制作美味小笼包子的秘诀! 小笼包的制作: 面粉加入2克酵母,1克泡打粉,2克盐,3克白糖,500克油,5克葱头泥,1.5克盐,温水,搅匀,揉成光滑面团,盖上湿布,静置发酵2-3倍大。 2.面团发酵好后,分割...

2024-02-18a351910080阅读(25)评论(0)

传统土家酱香饼和面配方,教你一步步制作美味酥脆的饼干! 传统特色 传统和面配方,酥酥可口,酱香四溢。 做法一 食材:面粉、酵母粉、温水、凉水 步骤: 1、面粉、酵母粉混合,加水揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。发酵至两倍大。发酵好的面...

2024-02-18a351910080阅读(33)评论(0)

传统口感回味再现:重拾老式花卷的做法,让味蕾回忆旧时代。 【制作步骤】: 1、先将面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。 2、将醒发好的面团取出,揉匀,分小剂子,擀成薄皮,在皮上包上生坯。 3、将玫瑰花茴香,糖,小葱碎,红辣椒碎放入,然...

2024-02-18a351910080阅读(35)评论(0)

传承正宗窝窝头的做法,让你轻松享受美味的窝窝头佳肴! 1. 面粉与水混合,再加入酵母粉,揉成面团。 2. 将面团分成10份。 3. 每份面团中填入糖,油和酵母,静置10分钟。 4. 面团放置一段时间,可以发酵至2倍大。 5. 最后揉成光滑的...

2024-02-16a351910080阅读(32)评论(0)

从零开始!为您的一至两岁孩子准备健康美味的辅食,教您如何制作婴儿美味辅食,教您如何制作婴儿美味辅食。 制作方法 用料:原料:鸡蛋1个,面粉适量,水适量,酵母粉少许。 做法: 1.首先取适量面粉和水,加酵母粉、适量的水和成面团,室温发酵1小时...