
家常炖大鱼必备 掌握这些窍门,让你做出大厨级的炖大鱼
家常炖大鱼必备 掌握这些窍门,让你做出大厨级的炖大鱼。 一、用料 1、生鱼片2片,姜,大蒜,豆瓣酱2勺,干辣椒8只,小红辣椒2根,白糖2勺,酱油2勺,醋2勺,豆瓣酱2勺。 2、新鲜的鱼处理好后,先用清水冲洗一下,再用盐和料酒腌制一下,然后将...
家常炖大鱼必备 掌握这些窍门,让你做出大厨级的炖大鱼。 一、用料 1、生鱼片2片,姜,大蒜,豆瓣酱2勺,干辣椒8只,小红辣椒2根,白糖2勺,酱油2勺,醋2勺,豆瓣酱2勺。 2、新鲜的鱼处理好后,先用清水冲洗一下,再用盐和料酒腌制一下,然后将...