2021最全砂锅粥种类大全 尽在本文,让你爱上每一种砂锅粥!
砂锅大米
原料:大米150克,冰糖或砂糖适量,水适量。
1、 大米洗净浸泡1小时; 将浸泡好的大米放入锅内,加入适量水煮开; 大火煮开后转小火慢慢熬制; 将熬制好的粥舀出适量调入冰糖或砂糖即可食用。
特点:软润,甜而不腻。
营养价值:大米含有B族维生素,能够使皮肤滋润、光洁、有弹性,对防治皮肤粗糙有一定作用。它所含的B族维生素能够帮助脾胃消化,防治脚气病。小米含有能预防脚气病的色氨酸,只要在食用时加入适量小米,就能治疗脚气病。
山药栗子粥
原料:大米、山药、栗子、栗子、姜
1、 大米淘洗干净后泡上30分钟; 栗子去壳和外皮; 山药去皮切块; 锅内放入适量水,放入大米,栗子煮熟;
5、 板栗煮熟后剥去外皮;
6、 放入山药和栗子煮一会,然后盛出即可食用。
特点:这款山药栗子粥具有补脾健胃、养心安神的功效。
大米小米粥
原料:大米、小米、黄米
1、 小米洗净后浸泡30分钟; 黄米清洗干净后泡上30分钟;
5、 放入泡好的小米,煮上20分钟即可。
特点:大米、小米都具有补中益气、健脾养胃的功效。
小米桃仁粥
原料:小米、桃仁
1、 桃仁和小米清洗干净,用刀切成小块; 将小米和桃仁一起放入锅中,加入适量水,用大火煮沸; 再用小火煮10分钟左右,待粥煮成浓稠状,就可以了。
特点:桃仁粥不仅能健脾养胃,还能去瘀血、活血止痛。
芋头粥
原料:大米、芋头、玉米、芝麻
1、 将大米淘洗干净后放入锅中,加入适量水,用大火煮开后转中火; 芋头洗净去皮后切块,玉米和芝麻洗净后浸泡5分钟; 大米和芋头块都煮至软烂后加入少量水,再继续用小火熬煮; 粥熟后加入芝麻和适量盐即可。
特点:香甜软糯,老人小孩都喜欢。