500克面包比例配方大全：掌握各种口味的完美配方

500克面包比例配方大全:掌握各种口味的完美配方

三种原料都有其个人所得,但如果你还想通过外包装找到这种超级美味的面包,可以用自己的健康、独特的营养、科学和经济做出来。

1、糖粉

做法:将材料A混合均匀,然后加入酵母混合均匀。

2、苏打水

做法:将材料B混合均匀,然后加入酵母混合均匀。

3、黄油

4、盐

做法:将材料B混合均匀,然后加入黄油混合均匀。

5、牛奶

做法:将材料A混合均匀,然后加入牛奶混合均匀。

6、蛋清

做法:将材料A混合均匀,然后加入蛋清混合均匀。

7、酪蛋白

做法:将材料B混合均匀,然后加入酪蛋白混合均匀。

8、低筋面粉

做法:将材料B混合均匀,然后加入低筋面粉混合均匀。

9、面粉和低筋面粉的比例大约是10:1

包括:普通面粉100克,玉米粉100克,可可粉50克,蜂蜜80克,食用油20克,食用盐30克,香葱

10、白糖

11、面团

做法:将材料A混合均匀,然后加入面团,揉成面团,再擀成一张面皮。

12、然后切成每块20克左右的小面团,

13、包馅

做法:将材料B混合均匀,然后放入蒸锅蒸10分钟即可。

14、上面料

做法:将材料B混合均匀,然后加入发酵粉和盐混合均匀,再加入发酵粉和油混合均匀。

15、切剂子

做法:将材料B混合均匀,然后搓成面团,

16、最后包馅

做法:将材料B混合均匀,然后搓成面片。

17、醒发

做法:将材料B混合均匀,然后搓成面片,

18、醒发吧

19、醒发

20、切

21、醒发吧

做法:将材料B混合均匀,然后搓成面片,最后擀成圆形的面片。