4道简单又美味的黄秋葵菜谱，让你轻松学会如何制作好吃的黄秋葵！

4道简单又美味的黄秋葵菜谱,让你轻松学会如何制作好吃的黄秋葵!

1、番茄黄秋葵:

原料:熟透的西红柿2个,黄秋葵350克,白糖,植物油各少许。

做法:将西红柿洗净,去蒂,切成两半,去籽,切成小块,黄秋葵切成段,装入盘中备用。锅内倒入植物油,将西红柿放入翻炒至出汤后,再放入黄秋葵继续翻炒。放入少许白糖炒匀后,再放入翻炒至均匀。再倒入翻炒均匀后,起锅装盘即可。

2、蒜蓉炒秋葵:

原料:黄秋葵250克,蒜末10克,酱油,鸡精,香油各适量。

做法:黄秋葵洗净切段,大蒜切末,锅中烧热油,下入黄加翻炒至金黄色后,加入蒜末,炒匀,再加入鸡精,翻炒均匀即可。

3、黄秋葵炒鸡蛋:

原料:黄秋葵250克,鸡蛋3个,盐适量,葱末,姜末各少许。

做法:将鸡蛋打入碗中,加入盐和黄搅拌均匀。锅中倒入植物油,将鸡蛋放入锅中,用锅铲轻轻地将鸡蛋炒成蛋花,盛出备用。锅中倒入植物油,下入葱末和姜末炒香,再下入黄加翻炒均匀。放入鸡蛋,继续最后加入鸡精调味即可。

4、青椒炒秋葵:

原料:青椒,蒜,白糖。

做法:青椒去籽切块,蒜切片,秋葵去蒂切块,热油锅放入蒜片,放入青椒块加入糖炒匀,然后倒入秋葵加入适量生抽即可。

5、榨菜炒秋葵:

原料:榨菜,葱姜蒜,糖,生粉。

做法:榨菜切末,葱姜蒜切末,秋葵洗净切段,热油锅,放入蒜片,榨菜,加入少量糖,加入少量生抽即可。

6、南瓜炒秋葵:

原料:南瓜,青椒,鸡精,食用油。

做法:南瓜去皮切片,榨菜切末,青椒切丝,热油锅,放入南瓜片,加入少许油,加入少许糖,加入少量水淀粉勾芡即可。