5岁宝宝的饮食明星!家常做法大全,让你的孩子健康吃出好胃口!
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个、米粉3大匙、清水适量。
做法:将鸡蛋打散,放入一匙盐和少许凉白开,将水倒入锅中,大火煮开后,小火煮15分钟。将煮好的蛋羹取出,剥去皮,用勺子压成泥。
4、将煮好的蛋奶拌入米粉,调拌均匀即可。
燕麦南瓜泥
原料:南瓜1个、燕麦片适量、奶粉适量。南瓜切去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。南瓜蒸熟后,压成泥,放凉备用。燕麦片煮成燕麦粥,再倒入南瓜泥,搅拌均匀即可。
莲藕苹果泥
原料:苹果1个、莲藕2节、山楂适量。苹果和莲藕去皮,切成块状。苹果和山楂加水煮20分钟后,苹果和山楂放入料理机,打成泥即可。
肉末香菇泥
原料:瘦肉末100克、水发香菇5朵、姜1小块、生抽适量、老抽适量、糖适量、植物油适量。香菇和姜分别剁成碎末,水发香菇和姜剁成末备用。瘦肉末放入生抽、老抽、糖、盐、生抽、姜末和适量水,加入香菇末和姜末,
4、将炒锅放油烧热,放入肉末炒熟,加入盐、生抽、老抽、糖调味。
5、将炒好的肉末和香菇末倒入锅中,放入炒好的香菇酱。
藕泥鸡块
原料:童子鸡半只、藕一段、葱适量、姜适量、糖适量、料酒适量、生抽适量。童子鸡清洗干净,剁成块,藕去皮切块,葱切段,姜切片。炒锅热油,下姜片炒香,倒入鸡块翻炒,加水没过鸡肉,加料酒、盐、糖,大火烧开,转中小火煮20分钟左右。待鸡肉烂了,加入藕块,煮至汤汁收干即可。
小贴士:
因为藕是生的,有甜味的,所以没放盐。
肉馅藕泥汤
原料:莲藕2节、肉馅100g、胡萝卜1根、鸡蛋1个、生粉适量、鸡精适量、香油适量、香葱适量。