一口香喷喷的家常美食:西红柿土豆牛腩的做法大公开!
一、食材明细
主料:牛腩适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、西兰花适量
辅料:葱适量、大蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量
二、步骤
1.牛肉切片,加料酒、生粉、生粉、油腌制一下
2.胡萝卜切片,西兰花焯水
3.土豆去皮,切块,用搅拌机打成土豆泥
4.葱姜蒜切碎
5.西兰花切段
6.红椒切小块
7.胡萝卜切片,西红柿切块
8.炒锅里放油,烧热后放入葱姜蒜爆香
9.加入牛肉翻炒
10.倒入红椒块翻炒
11.调入生抽
12.放入土豆块继续翻炒
13.翻炒至土豆块都变色后,放入西兰花
14.调入盐和糖翻炒
15.调入水淀粉
16.炒匀即可
三、食材明细
主料:土豆适量、西红柿适量
辅料:葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、白糖适量
步骤
1、西红柿切块,土豆去皮,切块,用搅拌机打成土豆泥
2、葱姜蒜切碎,干辣椒切段
3、西兰花掰成小朵,焯水
4、炒锅里放油,烧热后放入葱姜蒜爆香
5、倒入西兰花翻炒
6、炒至西兰花变色,放入土豆块
7、炒至土豆块都熟透,调入盐、糖、鸡精
8、炒匀即可出锅
主料:土豆1个、西红柿1个
辅料:葱适量、蒜适量、油适量
1.土豆削皮切块,西红柿去皮切块,葱姜蒜切碎
2.把土豆上面的粉洗干净,土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜蒜切碎,干辣椒切段
3.锅中放一点油,油热后放入葱姜蒜爆香
4.放入土豆块翻炒,翻炒至土豆块都熟透,土豆块都熟透,调入盐、糖、鸡精、料酒
5.炒匀即可出锅
四、土豆的营养价值
土豆是一种碱性的蔬菜,土豆在人体内可以吸附和阻止钠离子和水分的吸收,可以保持人体内的酸碱平衡,保持人体内的电解质的平衡,所以土豆是碱性食品。土豆还有丰富的钾元素,能很好地保护心脑血管。