一起来学做咖喱鸡肉饭！全新收录各种咖喱鸡肉饭的做法大全！

一起来学做咖喱鸡肉饭!全新收录各种咖喱鸡肉饭的做法大全!

材料

鸡腿,洋葱,土豆,青椒,胡萝卜,青辣椒,咖喱酱,黑胡椒,胡椒粉,料酒

做法

1、鸡腿剁成肉丁,洋葱切丁,青辣椒、胡萝卜切块,土豆去皮,切丁。鸡腿肉过水去血沫。锅中放少量油,炒香洋葱,放入咖喱炒香。放入鸡腿肉丁,加料酒、水、少许盐、半勺咖喱酱、少许黑胡椒,烧开。大火收汁,收汁即可。

小诀窍

用咖喱酱腌制鸡肉,会更香浓。

二、咖喱鸡饭

鸡腿500克,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱1个,青辣椒半个,黑胡椒,生抽,糖,鸡精,米酒

1、鸡腿洗净,去骨,切成大小合适的块。土豆、胡萝卜和洋葱分别切块,青辣椒和洋葱切小块。锅中放油烧热,下入咖喱炒香。放入土豆和胡萝卜块,翻炒一会。烧开后加入青辣椒、洋葱,大火烧开后,

6、加入咖喱粉、鸡精、盐,稍微煮一下就可以出锅了。

7、米饭盛出,把咖喱鸡块、胡萝卜和土豆倒入锅中,

8、取一碗,加入适量的盐、糖、鸡精和黑胡椒,混合均匀。

9、锅中加适量的油烧热,倒入混合好的咖喱鸡块,炸至金黄色。

10、倒入适量的生抽和糖,翻炒均匀。

11、倒入适量的水,烧开后,

12、加入米饭,大火烧开。

13、倒入适量的盐、鸡精和黑胡椒,大火收汁。

14、盛出装盘。

15、香喷喷的咖喱鸡就做好了。

咖喱鸡块的做法

材料:鸡翅中(翅中)、咖喱粉、鸡蛋

做法:

1、鸡翅剁成块,加入酱油、料酒、糖、将彩椒和土豆切成块,加入适量的锅烧热,倒入油烧热,倒入彩椒土豆块。翻炒至变色,烧开后,

6、倒入鸡蛋,继续煮至蛋熟。