产妇第一周食谱安排：为产后恢复健康提供营养的完美选择

产妇第一周食谱安排:为产后恢复健康提供营养的完美选择。产后第一周食谱安排有健脾、开胃、舒肝理气、补肾益气的传统饮食组合。其中,小米、富含营养、富含纤维、热量低、容易消化吸收,含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和无机盐,对产后虚弱的产妇尤其适宜。小米中的钙、铁、磷、锌、锰、铬、钴、钼等人体不可缺少的营养物质。

小米粥具有养心益肾、健脾和胃的功效,它所含的蛋白质和氨基酸都比大米的高,要比大米多一些。小米中的蛋白质有利于增强产妇的免疫力,恢复体力。小米粥富含碳水化合物,因此,对产后虚弱的产妇是营养的最佳食品。

一、麻油鸡汁粥

材料:

嫩鸡肉末,小米粥,葱花,姜末,米酒,花椒,盐,味精

做法:

1.鸡肉末加入盐、米酒、花椒、姜末、少量清水搅匀,葱姜切末。

2.锅内加入适量水烧开,下入鸡汁,煮开后下入小米粥煮熟。

3.待粥熬好后,放入葱花、姜末、花椒、盐、味精,搅匀即可食用。

小贴士:

小米粥属于粗粮,对产妇来说很容易造成便秘,可以适当地添加一些麻油。

二、盐醋姜糖水

将水烧开后倒入准备好的盐醋姜糖,最后用小火煮,等到糖融化后,放入一些红糖,红糖溶化后,就可以喝了。

功效:

生姜味辛,性微温,具有散寒止痛的功效,产妇如果身体虚寒,建议适量饮用红糖水,以保暖祛湿。

三、红糖姜汤

用料:

生姜一块,红糖适量

1.红糖倒入水中,再加入适量的姜片。

2.煮开后,大概煮20分钟左右,待红糖融化后,即可饮用。

红糖姜汤具有驱寒、防治感冒、调理月经、增强体力、御寒、促进食欲、缓解疲劳、促进睡眠、补血、舒肝、助消化、去油腻、解腥味、保护口腔、祛腥、保护牙齿的功效,对治疗外感风寒、温病初起、畏寒怕冷、头痛身楚、体虚感冒等有明显效果。

四、糖姜片红枣茶

红枣20颗,姜片25g,红糖适量

1.红枣洗净,去核,姜去皮,切丝。

2.加入10杯水,煮开后,加入姜片和红枣,转小火煲30分钟左右。

3.取茶汁加入红糖拌匀即可饮用。