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享受家庭美食的绝佳选择:电饭锅盐焗鸡翅的健康盛宴!是一道美味佳肴,主料为鸡腿和鸡翅,调料为盐焗鸡粉,香辣酱。
食材明细
鸡翅200g
盐焗鸡粉1勺
生抽1勺
辣椒适量
盐焗鸡翅的做法
1.生抽1勺、辣椒适量
2.姜适量
3.盐焗鸡粉1勺、香辣酱1勺
4.适量盐焗鸡粉1勺
5.把鸡翅腌制10分钟左右
6.电饭锅预热5分钟
7.加入盐焗鸡粉1勺
8.生抽1勺
9.香辣酱1勺
10.加入生抽1勺
11.加入辣椒适量
12.加入姜适量
13.加入辣椒适量
14.加入辣椒适量
15.加入香葱适量
16.放入电饭锅,添加适量水,然后电饭煲自动跳闸就可以出锅了。
烹饪技巧
1.盐焗鸡翅时要把鸡翅刷干净。
2.加入盐焗鸡粉时要翻拌均匀。
3.选择电饭锅就可以不用熬制,那样会浪费掉。
4.只要不吃辣,放辣的都行。
辣酱鸡翅
主料:鸡翅1000g
辅料:油适量盐适量甜面酱适量生抽适量香叶1片姜适量
1.准备材料。
2.鸡翅用生抽、盐、香叶腌15分钟左右。
3.鸡翅洗干净。
4.锅里放水,水开后放鸡翅。
5.大火蒸10分钟左右。
6.蒸好的鸡翅晾凉备用。
7.切几片姜片备用。
8.锅中倒油,油热后下姜片。
9.爆香后把鸡翅摆上去。
10.翻炒均匀。
11.加1勺甜面酱。
12.加2勺生抽。
13.加2勺蚝油。
14.加2勺料酒。
15.调味后再加入1勺老干妈辣椒酱。
16.调料均按个人口味倒入炒好的鸡翅,加入适量水大火收汁即可。
1.放糖,可以放。
2.热锅凉油,爆香姜末。
3.放鸡翅,小火慢煎。
4.煎至两面金黄,把姜汁均匀地洒在鸡翅上,就可以上桌了。
酱黄瓜鸡翅
材料:鸡翅,黄瓜,蒜,姜,花椒,大料,香叶,盐,味精,老抽,生抽,糖,老抽,料酒
1.鸡翅和黄瓜洗净,改刀成段,用料酒、盐、生抽、老抽、糖、花椒、大蒜、姜、味精、生抽、老抽、料酒腌半小时。
